Ta sladica je samo obratna različica čokoladnih jagod se izkaže veliko okusnejše, ker po pečenju jagode postanejo sočnejši, njihov okus pa bolj intenziven. Za kuhanje izberite močne velike jagode. Na ozkem naj stojijo pokonci konico, s široke strani pa nežno odstranite kašo in dajte koščke čokolade v notranjost. Katero čokolado lahko vzamete sami okus. Sladico lepo postrežemo z olupljeno s stepeno smetano in какао.
Time: 22 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 12 zelo velikih jagod
- 30-60 gr. temno čokolado nasekljamo
- 1 tsp sladkor po izbiri
- Šipkova smetana v pločevinki
- Kakavov prah za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: jagode, grenka čokolada, sladkor, smetana, kakav
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C.
- Vrhove jagodičja narežite tik pod steblom. Odrežite konce (približno 0,5), tako da jagode stojijo pokonci. Nato majhna žlica ali z žlico za lubenico odrežite notranje meso jagod na vrhu, tako da se v vsakem jagodičku pojavi votlina. Daj malo čokolade votlino vsake jagode in jih postavite navpično v kalup za pečenje. Jagode rahlo potresemo s sladkorjem, če ga uporabljate. Jagode pečemo do mehkega, dokler se čokolada ne stopi, približno 10-12 minut.
- Preden postrežete, na sladico položite 3 jagode v trikotniku krožnik. Če imajo jagode izolirano tekočino v pekaču, prelijte njene jagode. Na sredino med jagodami postavite majhno rezino smetane in vsako jagodo prekrijte s stepeno smetano. Malo potresemo kakav v prahu na krožniku in postrežemo!
