Korak za korakom recept za torto, ki simulira pečen krompir v lupina, zavita v folijo. Za kuhanje gobica za torto, maslena krema, domača čokoladna mastika и жевательные конфеты. 
Photo of the dish: Эндрю ПерселлČas: 2 uri. 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 16 – 20 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 900 gr. vaniljeva krema
- 3 žvečilne bonbone (žvečilna marmelada) rumena, kot so Mamba, Frutella ali Starburst
- 2 sveža lista mete
- 1 žlica. l mleko
- 3 – 4 žlice. sladkor v prahu
- Mazilo za plesen (kuhanje v spreju)
- 110 gr. maslo pri sobni temperaturi
- 2 tsp kakav v prahu + malo potresemo
- 2 pakiranja po 500 gr. suha mešanica za peko belega biskvita ali cupcake
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za piškote, meta, smetana, sladkor za glazuro, kakav, mleko, marmelada
Priprava recepta:
- Pripravite 3 okrogle kalupe s premerom 23 cm, jih namažite olje. Pripravimo biskvito zmes v skladu z vlijemo testo v pripravljene oblike in pečemo, dokler ne kuhamo pri temperaturi, navedeni na embalaži. Pustimo, da se ohladi.
- Naredite mastiko za pecivo, da simulirate krompir lupina: z mešalnikom stepite maslo in mleko, dokler ne dobite homogena masa. Nalijte v več stopnjah, ne da bi se ustavili kakav v prahu in sladkor za glazuro. Še naprej stepite do mešanice bo postalo gosto kot piškotno testo. Mastiko razdelite na dva enake dele in oblikujte v 2 kroglice, zavite z oprijetim filmom in damo v hladilnik.
- Z nožem odrežite kupolaste vrhove iz 2 piškotov. Piškote povežite med seboj, pecivo pecite s kremo; Na vrh torte položite preostalo gobico s kupolastim vrhom. Torto odstranite 30 minut. v zamrzovalnik.
- Za oblikovanje torte uporabite oster zobati nož (pustite rezan biskvit, da simulira krompirjevo kašo). Celotno torto prekrijemo s tanko plastjo kreme.
- List pergamentnega papirja potresemo s kakavom v prahu. Od ohlajena mastika zvite dva ovala 13×26 cm., škropljenje kakavov prah (tako da se mastika nalepi manj na valjar, ki ga potrebuje valjajte med dvema listoma gostega plastičnega filma).
- Rolato ovalno pokrijte s pergamentom in previdno prenesite na torto. Ponovite te korake z drugim ovalom, tako da se namesti tako tako da se robovi prekrivajo nekaj centimetrov kot prikazano na sliki. Odvečna mastika na dnu torte ne more rez, jih prekrijemo s folijo.
- Iz ostankov biskvita naredite, da se biskvit zdrobi in vanj vlijete vdolbino na vrhu torte.
- Razširite žvečilne bonbone in jih mikrovalovno pečico pečemo do mehkega, približno 12 sekund. Dajte jim obliko kosa maslo in položite na biskvitne drobtine.
- Liste mete razrežite na majhne koščke in jih raztresete naprej vrh torte. Dno torte ovijemo z velikim listom folija.
