Majhna buča Acorn, ali Acorn, zahvaljujoč svojemu svetlemu barva zelena zunaj in oranžna v notranjosti bosta odlični poglejte v medeno-balzamično glazuro in okrasite s seboj praznična miza. Poleg tega zanimiv okus jedi ne bo pustil nihče ravnodušen. Sladka bučna kaša se odlično ujema strjena sladka omaka. Začinite ga s čebulo, začimbami, medom in balzamični kis na maslu in ne pozabite posuti oreščki, ki bodo nežni drobtini dali nežno bučo. prijatelji: 
Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8
Recept:
V pekač zmešamo 1 veliko bučno železo (narezan na klini) s 3 žlice. l stopljeno maslo, 3 Čl. l balzamični kis, 2 nasekljana šalotka, 6 sesekljani listi žajblja, 1 žlica. l med, ščepec zemlje koriander, sol in poper Dodajte 0,5 žlice. vodo in pečemo, ko 230 ° C 20 minut. Obrnite, potresemo 1/4 žlice. lešniki in pečemo še 20 minut. Recepti s podobnimi sestavinami: buča iz želodca, balzamični kis, šalotka, lešniki, koriander, žajbelj, srček
