Pečen sladki krompir z glaziranimi oreščki

Če želite praznično mizo napolniti s srčno prilogo, skuhamo pečen sladki krompir, ki se zahvaljujoč svojemu praškasto-sladek okus se odlično ujema s kislimi jabolki in пряностями. Time: 1 hour. 50 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 4 velika gomolja sladkega krompirja (približno 1,5 kg.)
• 1 žlica. pekani
• 4 žlice. l (60 gr.) Maslo plus več za mazanje obrazcev
• 1/2 žlice. nektar agave
• 1/2 žličke mlet cimet
• 1/2 žličke mleti muškatni orešček
• 1/4 tsp kajenski poper
• 1/4 čl. viski
• 3 trda jabolka, olupljena, prerezana na pol, z odstranjenimi jedro, rezano debeline 1,3 cm.

Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), oreščki pekan, nektar agave, jabolka, mleti kajenski poper, muškatni orešček oreh, cimet, viski

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 190 ° C. Damo sladki krompir pekač (brez prebadanja) in pečemo 30-40 minut. Rahlo stisnite krompir: Če je postal mehak, je pripravljen. Pustimo, da se ohladi.
2. Pekani rahlo porjavijo v srednje veliko enolončnico visoka vročina, občasno tresenje štruklja, za približno 3 minute Dodamo maslo, zmanjšamo toploto na srednjo in vmešajte aktavin nektar, cimet, muškatni orešček in kajenski poper; pustimo vreti 4-5 minut. Dodamo viski in 1/2 ure. l soli; kuhamo še 5 minut.
3. Dno in stranice kvadrata namažite z maslom velikost peke 20×20 cm Olupite sladek krompir in prerežemo na rezine debeline 1,3 cm. Sladko zložimo krompir v pripravljeni obliki, izmenično z rezinami jabolk. Na vrhu nalijemo mešanico viskija in pekan. Pokrijte z aluminijem folija.
4. Pečemo 15 minut. Odstranite folijo in na vrhu prelijte omako, ki se je oblikoval na dnu kalupa; nadaljujte s peko približno 18 minut več, dokler jabolka niso mehka in glaziran.Recept za sladki krompir, pečen z začimbo za curry in rum.