Dimljena losos pasta – podroben recept za kuhanje. vrednost ene porcije: kalorije 118, skupno maščoba 9 g, nasičene maščobe, beljakovine 7 g, ogljikovi hidrati 1 g, vlaknine, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 1 hour. 25 minut V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 110 gr. sesekljan dimljeni losos
- 225 gr. kremni sir na sobni temperaturi
- 1/2 žlice. kisla smetana
- 1 žlica. l sveže stisnjen limonin sok
- 1 žlica. l nasekljan svež koper
- 1 tsp hren
- 1/2 žličke groba sol
- 1/4 tsp mleti črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: dimljeni losos, kremni sir, kisla smetana, limonin sok, hren, koper
Priprava recepta:
- V električni mešalnik namestite šobo za pecivo iz kratkega lesa, stepeni smetanski sir do gladkega. Dodajte kislo smetano, limonin sok, koper, hren, sol, poper in premešamo. Dodamo dimljeni losos in dobro premagati. Ohladimo in postrežemo z rezino oz krekerji Če bi našli, bi raje vzel Norveški losos. Je bolj suh in manj slan kot druge vrste. dimljeni losos.