Popolne hrustljave piščančje prste lahko skuhate tudi brez globoko ocvrti v pečici in nikakor ne bodo popustili okusu ocvrtega prste, vendar vsebujejo veliko manj maščobe. Narezan piščanec na tanke trakove potopite v jajčno mešanico s curry prahom, nato zavite v začinjene drobtine, malo potresemo kulinarični sprej in pečemo v pečici, kjer se bodo dobili Apetitno zlata barva. In tako, da so palice super hrustljave, za drobljenje uporabite drobtine panko, so večje in zračen, idealen za skorjo. Piščančje prste postrezite s skuhan brokoli in potopite v kečap z okusom curryja. Odličen zdrav prigrizek za gledanje tekem, filmov ali samo za domačo zabavo.Hranilna vrednost na porcijo: (skupaj 4) kalorije 330, skupna maščoba 5 g, nasičene maščobe, beljakovine 37 g, ogljikovi hidrati 34 g, vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. 
Time: 35min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 piščančje prsi brez kože in kosti (0,7-0,8 kg.), Sesekljane trakovi širine 2,5 cm.
- 2 veliki jajci
- 1 žlica. l Dijonova gorčica
- 2 tsp kari v prahu
- 1 tsp zemeljska zira
- 2 žlici. panko (japonske drobtine)
- 1 glava brokolija, razvrščena v socvetja
- 3/4 čl. kečap
- Sok 1 limete
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja prsa, brokoli, Panko drobtine, dijonska gorčica, jajca, kuma, kari
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Na ponev postavite žično stojalo in potresemo ga s pršilnikom za kuhanje.
- V plitki skledi premažite jajca, gorčico, 1 tsp. prah curry, zira in 1 žlička. sol. V drugi skledi zmešamo drobtine krekerji z 0,5 tsp. kari v prahu.
- Piščančje trakove potopite v jajčno mešanico, odvečno odcedite nazaj v skledo, nato pa piščanca zvite v drobtine. Piščančje prste položite na žičnati stojalo in potresemo s kuharskim razpršilcem. Pečemo do zlato rjave barve in do mehkega približno 20 minut.
- Medtem v veliki ponvi s košaro v njej Za kuhanje na pari segrejte 2 cm vode. Daj noter košaro brokolija, pokrijemo in kuhamo, dokler ne postane nekoliko mehkejši, vendar bo hrustljav približno 10 minut.
- V majhni skledi zmešajte kečap, limetin sok in preostalih 0,5 tsp kari v prahu.
- Piščančje prste postrezite s ketchup curryjem in brokolijem.
