Za ustvarjanje tega spektakularnega parfaita po videzu in okusu navdihnil kraljev najljubši sendvič z rock and roll. Njegova sestava lahko zdi se nesmiselno, vendar nikoli ne boste vedeli, če ne poskusite. A ljubil Elvis Presley vroče sendviče z bananami, arašidovim maslom in ocvrta slanina. Te sestavine so del neverjetnega parfait. Pripravite kremno kremo za puding in vanj zmešajte arašidovo maslo, in ko se puding ohladi, ga damo v prozorno kozarci v plasteh, ki se izmenjujejo z bananami, stepeno smetano in koščki vafeljnih piškotov. Hrustljave rezine nalepite na parfelj slanino in uživajte v večplastnem okusu sladice. Delite z друзьями: Time: 45 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 3 žlice. polnomastno mleko
- 1/3 čl. granuliran sladkor
- 1/4 čl. koruzni škrob
- 1/8 tsp sol
- 3 velika rumenjaka
- 3/4 čl. kremasto arašidovo maslo
- 6 rezin slanine
- 1/4 čl. javorjev sirup
- 1,5 žlice. maščobna smetana
- 3 žlice. l sladkor v prahu
- 15 vafeljnih piškotov, rahlo zdrobljenih (približno 2 Čl.)
- 3 majhne banane, narezane na vrčke debeline 0,3 cm.
Recepti s podobnimi sestavinami: Arašidovo maslo, mleko, jajca, škrob, smetana, banane, vafeljni piškoti, slanina
Priprava recepta:
- V veliki ponvi na srednji vročini segrejte 2 in 3/4 žlice. mleko tako, da postane vroče, vendar ne vre. V veliki skledi premešamo stepemo sladkor, koruzni škrob in sol. Vmešajte rumenjake in preostalih 1/4 žlice. mleko. Vmešajte polovico vročega mleka, dokler pridobivanje homogene mase in nato postopoma posega v jajce vmešamo v vroče mleko.
- Kuhajte na srednji vročini, nenehno stepanje, dokler ne zmes zavremo in ne zgostimo, 4-6 minut. Odstranite s toplote in intervenirajte arašidovo maslo, dokler se ne stopi. Prenesite kremo v skledo. Plastični film položite neposredno na površino kreme in v hladilniku vsaj 4 ure.
- Pečico segrejte na 175 ° C, pri čemer postavite mrežo v povprečju nivo pečice. Ponev obložite s pergamentnim papirjem.
- Slanino položite na žičnati regal, nameščen na pekaču. Mast obe strani slanine z javorjevim sirupom. Pečemo do zlato rjave barve in rahlo hrustljavo obrnite pekač z drugo stranjo navznoter sredina peke, 20-25 minut. Lezite na položeno pergamentni pekač in se popolnoma ohladi. Slanina bo nadaljevala postanejo hrustljavi, ko se ohladi. Vsako ohlajeno prelomite košček slanine na pol.
- V veliki skledi z ročnim mešalnikom stepemo smetano in sladkor za zaledenitev do mehkih ali srednjih vrhov. Hladimo do pripravljenosti za uporabo.
- Pred montažo premažite puding do gladkega, tako da postal je nekoliko tanek. Položite 1/4 žlice. puding na dnu kozarca 300-360 ml. Nato položite plasti v naslednjem vrstnem redu: 1/4 čl. sesekljani vafeljni piškoti, polovica narezane banane, 1/4 Čl. stepena smetana, 1/4 žlice. puding in potresemo malo nasekljanega vafeljni piškotki. Na vsak parfait položite žlico preostalo stepeno smetano in nalepimo v 2 polovici slanine. Opomba Če ne morete poiščite vafljeve piškote, kupljeni so odlični za to vafljevi stožci za sladoled. Arašidovo maslo ali naravni, le prepričajte se, da je emulgiran.