Ta svetel poletni prigrizek bo navdušil ne le s svojo zanimivostjo pogled, pa tudi kombinacija okusov. Na lesenih nabodalih izmenično sadimo kocke lubenice, češnjevega paradižnika in liste bazilike. Obvezna sestavina – balzamični sirup, kuhan iz balzamični kis s sladkorjem. Povezal bo okuse vseh komponent skupaj. Poskrbite, da bo vaša lubenica brez semen, da prigrizek ne bo Za goste je bilo to nelagodje. Izkaže se neverjetno in sočno. Narežite nabodala na krožnik in jih poslužite kot prigrizek domača zabava. Poleti potešijo žejo, lakoto in osvežijo зной, а выглядят по-ресторанному. 
Time: 20 мин.Težavnost: enostavno.Odročki: 6-8 V receptih se uporabljajo izmerjene posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/4 čl. balzamični kis
- 1/4 čl. sladkorja
- 1 lubenica s težo 1,8-2,2 kg., Narezana na 32 kock velikosti 4 glej
- 32 majhnih listov bazilike (ali strgajo velike)
- 16 češnjevih paradižnikov prerežite na pol
- 2 žlici. l oljčno olje
- Posebna oprema: 16 nabodala po 15 glej
Recepti s podobnimi sestavinami: balzamični kis, sladkor, Lubenica, bazilika, češnjev paradižnik
Priprava recepta:
- V majhni ponvi zmešamo balzamični kis in sladkor ter toplota nad srednjo toploto. Občasno zavremo mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Izklopite ogenj in odložite stran, da se ohladi.
- Na nabodalo položite kocko lubenice in jo povlecite na sam vrh. Nato na nabodalo posadite list bazilike, nato polovico paradižnika. Nato posadite še eno kocko lubenice, list bazilike in polovico paradižnik. Nabodalo postavite na posodo, tako da stoji pokonci osnova iz prve kocke lubenice. Sestavite na enak način preostala nabodala.
- Nabodala potresemo s pripravljenim balzamičnim sirupom in oljko olje. Potresemo z grobo soljo. Postrežemo.
