Panforte - Podrobni recepti s fotografijami.

Panforte je tradicionalna božična poslastica v Italiji. Njegovo lahko primerjamo z medenjaki, s pito in z mehkim gozinakom. Jeklena peč Panforte v samostanu Siena v začetku preteklosti tisočletja. Panforte iz italijanščine prevaja kot “močan kruh, “je močan kruh Siena dobil ime prisotnost dišečih začimb v bogati sestavi različnih oreščkov in suho sadje. Način kuhanja panforta je neverjetno preprost, vendar v rezultat je začinjena in okusna sladica, ki poleg tega in shranjeni dovolj dolgo. Razen, če seveda nimate dovolj volje hranite ga dlje časa. Zmešajte sesekljane oreščke in suho sadje moko, kakav in začimbe ter prelijte medeni sirup. Pečemo noter течение получаса и наслаждайтесь! Time: В рецептах используются мерныеprostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sestavine za recept:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

3/4 čl. celi lešniki, olupljeni, praženi in sesekljan
3/4 čl. cele mandlje, opečene in nasekljane
0,5 žlice. kandirano pomarančo
0,5 žlice. kandirano limono nasekljano
6 žlic. l rozine
0,5 žlice. premium moka
1/4 čl. kakav v prahu
2 tsp cimet
2 tsp mleti ingver
0,5 tsp muškatni orešček
Malo črnega popra
1 in 1/3 čl. sladkorja
2/3 čl. srček
3 žlice. l (45 gr.) Maslo

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, kandirano sadje, oreški lešniki, mandlji, rozine, kakav, cimet, mleti ingver, muškatni orešček orehov med

Priprava recepta:

Pečico segrejte na 150 ° C. Snemljiv pekač Premer 25 cm namastite z maslom in obložite s hrano pergament na dnu in straneh. Papir namažite s smetano olje.
V veliki skledi združite oreščke, kandirano sadje, rozine, moko, kakav in začimbe. V ponvi zmešamo sladkor, med in maslo ter kuhamo na zmerni vročini do temperature 120 ° C (približno 8 – 10 minut). Delovati hitro, zlijemo mešanico oreščkov s sirupom in vse zmešamo. Panforte strdi zelo hitro, zato mešanico takoj vstavite pekač in ga enakomerno porazdelite.
Pečemo 30 minut. Pripravljen panfort se popolnoma ohladi obrazec. Nato ovijte in shranite pri sobni temperaturi. Panforte je najbolje postreči narezan na tanke rezine (tudi kako postrežete piškote).