Tanke in zlate, te palačinke Aina Garten z oranžno lupina in mešanica njihovih treh vrst jagodičja je bolj podobna nizozemski palačinke kot tradicionalno ameriško pecivo друзьями: Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Po 1 žlici. maline, borovnice in narezane jagode
- 1 žlica. l granulirani sladkor
- 1/2 žlice. mleko
- 1/2 žlice. vrhunska pšenična moka
- 3 jajca kategorija sobne temperature CB
- 2 žlici. l stopljeno nesoljeno maslo, plus 4 ure l za jedi
- 1 tsp naravni ekstrakt vanilije
- 1 tsp naribana pomarančna lupina
- 3/4 tsp groba sol
- Javorjev sirup in sladkor iz ledu za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, jajca, vrhunska moka, jagode, maline, borovnice, ekstrakt vanilije, pomarančna lupina, javorjev sirup, sladkor iz ledu
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 stopinj, v majhni skledi nežno jagode zmešajte s sladkorjem in pustite stati med kuhanjem Palačinke Na dva lista za peko položite 4 (15-18 cm) ločene podolgovat pekač. V vsako takšno obliko dajte 1 tsp maslo in odložite. električni mešalnik, namestite šobo za stepanje jajc in muhajte pri srednji hitrosti. Dodamo mleko in premešamo. Počasi vstavite moko, ekstrakt vanilije, pomarančno lupinico, 2 Čl. l zmehčano maslo, sol in mešajte, dokler homogenost. Če je mešanica grudasta, pretlačite z roko.
- Pekač postavimo v pečico za 3 minute, dokler maslo ni se ne bodo ogreli in začeli mehurjati. Prepričajte se, da je olje popolnoma pokriva dno vsakega obrazca. Hitro in enakomerno testo porazdelite po oblikah in pecite 12-14 minut, do palačinke Ne dvigajte se in ne rahlo rjavi. Položite jagode v oblike, prelijemo javorjev sirup, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo vroče.