Ovseni kosmiči s piškoti

Za ovsene piškote Paula Deana ne potrebujete kolobar ali zapletene kalupe – testo le položite na namaščen pekač in spečemo te male prigrizke 12-15 min Okus tega mehkega in sladkega piškotka dopolnjujejo elastične rozine oz. hrustljavi orehi in skoraj pol ducata zmlete začimbe. In najbolj najpomembneje je, da so okrašeni s čudovito nasičeno kremasto glazuro zlato rjava in oreškov okus, narejena iz stopljeno maslo stepeno do pene. с друзьями: Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 60pcs Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

Piškotki:

• 1/4 čl. (60 g) zmehčano maslo
• 1/4 čl. rastlinska maščoba
• 3/4 čl. svetlo rjavi sladkor (tamp)
• 1 jajce
• 3/4 čl. vrhunska pšenična moka
• 1/2 žličke soda
• 1/4 tsp sol
• 1/2 žličke pecilni prašek
• 1/2 žličke mleti ingver
• 1/2 žličke sveže mlet muškatni orešček
• 1/2 žličke mlet cimet
• 1/8 tsp zmleti klinčki
• 1/4 tsp zmleti paprika
• 1 žlica. ovsena kaša
• 1/2 žlice. rozine
• 3/4 čl. sesekljane orehe
• 1/2 žličke naravni ekstrakt vanilije
• Rjava olje Glaze, glejte recept spodaj

Rjava oljna glazura:

• 1/4 čl. (60 g) masla
• 1,5 žlice. presejani sladkor za glazuro
• 1/2 žličke vaniljev ekstrakt

Recepti s podobnimi sestavinami: rjavi sladkor, višja moka sorte, jajca, mleti ingver, muškatni orešček, cimet, klinčki, alspina, hercules kosmiči, rozine, orehi, vanilija ekstrakt sladkorja v prahu

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 180C. Podmažite eno ali več bolj nenavaden.
2. S pomočjo električnega mešalnika stepemo smetano v skledo olje, rastlinska maščoba in sladkor, tako da mešanica postane zračna. Dodamo jajce in stepamo, dokler mešanica ne porumeni.
3. Zmešajte moko, sodo, sol, pecilni prašek, ingver, muškatni orešček oreh, cimet, klinčki in dišavnica; vnesite v kremasto zmes. Dodajte ovseno kašo, rozine, orehe in vaniljev ekstrakt in dobro premešamo Testo razporedite na čajno žličko z majhno drsite po pekaču. Pečemo 12-15 minut. Pokrijte z glazuro.
4. Na osnovi glazure коричневого масла:В маленькойna ponvi na srednji vročini občasno segrejte maslo mešamo, dokler ne postane zlato rjave barve. Sleči ponev od vročine zmešamo presejani sladkor za led in vanilijo izvleček. Dodajte dovolj vode (2-3 žlice) glazura je bila konsistenca goste kisle smetane. Nalijte toplo glazuro piškotki.