Okusna granola ni nujno, da je sladka. Skuhaj jo okusnega curryja in presenečeni boste, kako harmoničen je v njem sladko-začinjen okus v kombinaciji z rahlim pekočim občutkom kajenskega popra in bogati okusi različnih oreščkov in semen. Kot del tega granola poleg začimb in tradicionalna ovsena kaša tudi kokosovi kosmiči, mandljevi cvetni listi, pekani, buča, sončnična, lanena, sezamova in chia semena, ki so mešana, dajte granoli največ okusa in koristi. Vse sestavine pritrjena s stepenimi jajčnimi beljaki, kokosovim oljem in javorjem sirup in pečen v pečici v veliki plasti. ena porcija: (32 skupaj) Kalorije 175, skupno 13 g maščob, nasičenih maščobe, beljakovine 5 g, ogljikovi hidrati 1 g, vlaknine g, holesterol mg., natrijev mg., sladkor
Avtor recepta – Eddie Jackson – igralec ameriškega nogometa (Nogomet Alabama Crimson Tide)
Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 45 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 32 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. ovsena kaša
- Beljakovina 4 velika jajca
- 0,5 žlice. kokosovo olje
- 3 žlice. l javorjev sirup
- 4 tsp kari v prahu
- 1,5 tsp kajenski poper
- 2 žlici. kokosovi kosmiči
- 1 žlica. sesekljane mandlje
- 1 žlica. pol pekanov
- 3/4 čl. olupljena bučna semena
- 3/4 čl. sončnično seme
- 1/4 čl. laneno seme
- 1/4 čl. sezamova semena
- 2 žlici. l chia seme
- Salt fleur de sel, za serviranje, (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: Herkulovi kosmiči, kokosovo olje, kari, mleti kajenski poper, bučno seme, semena sončnice, laneno seme, sezamova semena, chia semena, sol fleur de sel, kokosovi kosmiči, pekani, mandlji
Priprava recepta:
- V zgornjo in spodnjo tretjino pečice postavite dva žara in predhodno segrejte pečico na 150 ° C. Linija za peko vrstice 2 pergamentni papir.
- V srednje veliki skledi stepite beljake, dokler ne postanejo mehki. pena. Dodajte kokosovo olje, javorjev sirup, kari v prahu, kajenski poper in 3/4 tsp sol. Enakomerno stepite sestavine združite.
- V veliki skledi združite ovseno kašo, kokos, mandlji, pekani, bučna semena, sončnična semena, lan, sezamova in chia semena. Premešanje. Dodamo tekočo zmes in premešamo, da popolnoma pokrijemo suhe sestavine. Položite teža na pripravljenih pekačih.
- Pečemo, dokler granola ni zlata in hrustljava, po 40 minutah nežno obrnemo, da se ne zdrobi, približno 1 uro. Vzemite iz pečice in posujte sol z Moldonom, če uporabi. Popolnoma ohladimo, nato prestavimo v zaprto posodo in shranite do 2 tedna.
