Jajca in dimljeni losos sta okusna kombinacija in tudi odlična. ideja za zajtrk bogat z beljakovinami. Ta jed je zelo primerna bagels naoljen ali kremni sir. Konča omeleta, ki jo jemlje v ustih Postrezite prav na hrustljavi toast. Bolje je jesti s toploto, torej kako po segrevanju rezultat ne bo tako впечатляющим. Time: 1 5 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 110 gr. sesekljan dimljeni losos
- 12 jajc
- 1/2 žlice. maščobna smetana
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 12–15 drobnjaka, drobno sesekljanih
Recepti s podobnimi sestavinami: dimljeni losos, jajca, smetana, drobnjak
Priprava recepta:
- Za okras postavite 2 rezini lososa. Preostale ribe sesekljajte na zelo majhne koščke.
- Skupaj premažite jajca s smetano. Dodamo 1/2 sesekljane drobnjak in začinite s soljo in poprom. Segrevamo na srednji vročini velika ponev s protilepkasto prevleko. V njej stopite maslo in dodamo jajca. Mešajte jih z leseno žlico preden dobimo jajčno kašo. Jajca ne kuhajte, dokler niso polna izsušitev.
- Ko se zgrabijo, vendar so še vedno mokri, posežite vanje sesekljan losos. Odstranite ponev s štedilnika in postavite vroče stojalo. Jajca okrasite s preostalim lososom in čebulo. Postrezite neposredno v topli ponvi, lahko postavite omlet dimljeni losos med sendvičimi žemljicami.