Tu se pečejo samo torte, vso zelenjavo pa posujemo s svojo svežino. In to je priložnost, da dobimo tak pripomoček kot drobilnik graterja. Ta tortilja z naključno prekrivajočimi se zelenicami in beli in rdeči krogi kumare in redkve – so lahko čudoviti prigrizek, kar je precej priročno. Vrhunska torta, posuta z makovimi semeni, daje vtis dela moderne umetnosti. Vendar pa prigrizek si zasluži pozornost ne samo zaradi svojega videza, ampak tudi okus in ne moremo veseliti s kombinacijo drugih koristnih hranilne vrednosti ene porcije: (samo 
kalorije 270, skupne maščobe 14 g, nasičene maščobe g., beljakovine 7 g, ogljikovi hidrati 31 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 450 gr kupljeno testo za pico, sobne temperature
- 1 majhna kumara
- 1 majhna redkeva lubenica ali 3 velike redkvice
- 3 žličke oljčno olje
- 230 gr. smetanov sir, sobne temperature
- 1 majhna stroka česna, mleta
- 1/2 žlice. svež peteršilj, drobnjak in njihova kombinacija, sesekljamo
- 1/4 čl. nemastni jogurt
- 1 tsp makovo seme
- Dodatna oprema: drobilnik graterja
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, kumare, redkev, drobnjak, kremni sir, jogurt, makova semena
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 218 ° C. Testo za pico razvaljamo naprej list pergamentnega papirja v pravokotnik, ki meri 25 cm za 38 cm. Obdelovanec s pergamentom prenesite na obrnjen pekač in pečemo do hrustljave zlate skorje (10-12 minut).
- Medtem sesekljamo kumare in s pomočjo drobilnika graterja redkev z zelo tankimi rezinami. Premešajte jih v majhni skledi z 1 tsp olivno olje in 1/2 žličke sol. Zmešajte v srednji skledi kremni sir s česnom, zelišči in jogurtom.
- Torto prenesite na servirni krožnik ali desko za rezanje. Po vrhu posujte s sirarsko mešanico in pustite približno 0,6 cm do roba. Zelenjavo razporedite v eno plast in tako omogočite, da se rahlo prekrivajo. Nalijte preostalih 2 tsp. olivno olje in potresemo z makovimi semeni.
- Razrežemo na kvadratke in jed serviramo, ko se ohladi sobna temperatura.
