Nežne korenske palačinke s tarojem s kokosovim sirupom – podrobno recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Kavarna Mahi Čas: 40 min Zahtevnost: srednja Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/4 čl. poi (taro koreninski pire), prej zamrzniti
- 2 celi jajci
- 1/4 čl. stopljeno maslo
- 1 žlica. mleko
- 1 in 1/4 čl. presejena pšenična moka
- 1 žlica. l sladkorja
- 4 tsp pecilni prašek
- 3/4 tsp sol
- Kokosov sirup
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, palačinke, jajca, mleko, kokosov sorbet
Priprava recepta:
- V skledi zmešajte jajca. V omaki stopite maslo mleko. Pustimo, da se nekoliko ohladi, nato dodamo k pretepenim jajcem. V V ločeni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sladkor in sol. Dodaj k tej mešanici jajc in premešamo. Poskusite, da ne mešate preveč. dolgo časa. Temu mešanici po okusu dodajte odmrznjen poi. Poi bo dal palačinke imajo mehko in nežno teksturo čas peke, torej če želite dodajte preveč, palačinke se bodo postale grube.
- Segrejte ponev, nanjo položite testo in pražite, dokler pojav mehurčkov na robovih. Palačinke obrnite in prepražite še 25 sek., dokler se dno rahlo ne porjavi. Nalijte kokos sirup Nasvet: če gnetete testo za palačinke vnaprej dodajte poi tik pred peko. Torej v palačinke dobite “žepe” v obliki pudinga. Poi priporočljiv pred zamrzovanjem, da se prepreči fermentacija, in kdaj dodajte talino v mikrovalovni pečici, na vrhu jo malo prelijte voda.
