Nemški čips – podroben prijať prípravu. Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 4 – 6 receptov uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1,8 kg olupljen krompir
- 1/2 žlice. slanina
- 1/2 žlice. sesekljano čebulo
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, čebula, slanina
Priprava recepta:
- V velikem loncu slane vode zavremo krompir in kuhamo do mehkega. Ne prebavite. Odcedite in dajte ohladimo krompir. Krompir narežemo na kroge približno 0,5 cm. debel.
- V veliki litoželezni ponvi z debelimi stenami segrevamo slanino maščobe, dodajte čebulo in krompir ter dušite na srednji vročini do zlato rjave barve. Sol in poper po okusu.