Piščančja pica iz muffinov – podroben recept Prehranska vrednost ene porcije: (samo 12 kosov) Kalorije 189, skupna maščoba 9 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 9 g, ogljikovi hidrati 19 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 12 kosov. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 narezana 0,5 cm. Piščančja prsa (110 gr.)
- 2/3 čl. sesekljani mladi špinačni poganjki
- 1 žlica. (110 gr.) Grobo naribana mocarela
- 1/2 žlice. (110 gr.) Mascarpone
- 1/3 čl. (približno 30 gr.) fino naribanega parmezana
- 1/3 čl. kupljena paradižnikova omaka z baziliko
- 2 žlici. l sesekljano svežo baziliko
- 2 tsp svež limonin sok (približno 1/2 majhnega) limona)
- 1/4 tsp groba sol
- 1/4 tsp mleti črni poper
- Pršilo za kuhanje olja
- Potresemo moko
- 450 gr sveže testo za pico
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, kvasno testo, paradižnikova omaka, limonin sok, mocarela sir, mascarpone sir, sir parmezan, špinača, bazilika
Priprava recepta:
- V večji skledi združite piščanca, mocarelo, špinačo, mascarpone, parmezan, paradižnikova omaka z baziliko, limoninim sokom, soljo in poper.
- Na sredino pečice postavite rešetko in jo segrejte na 220 ° C. Običajno 12 posodic za muffine iz piškotov potresemo v kulinariko sprej proti sprijemanju.
- Na delovno površino rahlo potresemo moko. Testo razvaljamo za pica v velikem tankem krogu z debelino približno 0,3 cm. piškoti s premerom 9-10 cm. Iz testa izrežite 12 krogov. Pa bo osnove za pico. Vzemite eno osnovo in dajte pripravljeno kalup za muffine. Testo pritisnemo na stranice. Zavrtite obliko in spet pritisnemo testo na dno in stranice. V notranjost dajte 2-3 žlice. l prelivi Ponovite s preostalimi osnovami in polnjenje.
- Pečemo pice, dokler osnova ni zlato rjava in polnjenje ne bo začelo vreti, 16-18 minut. Pustite stati minuto. Potem iztrgajte in vzemite pico z majhnim nožem. Daj na posodo in služiti.
