Mesni muffini za peko na žaru

Muffini iz mletega mesa, izdelani v pločevinkah za muffine v v kombinaciji z omako z žara, zdrobljenim krompirjem in hrustljavo slanino – Odlična možnost za družinsko večerjo.

Omaka z žara je odličen dodatek k vsaki mesni jedi. Nežna, a hkrati prekajena je ta omaka osvojila ljudi. po vsem svetu. Žar omaka je bila prvič ustvarjena v Ameriki, pa vendar se hitro širi zaradi svojega neverjetnega okusa lastnosti. Ta omaka se prodaja v vsaki trgovini, vendar bolj okusna. njegovo različico lahko pripravite doma.

Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

Mesni muffini

• 800 gr. mleto goveje meso
• 1 srednja čebula, narezana
• 2 stebla zelene iz središča socvetja, razrezana po dolžini 5 glej
• 1 zelena paprika
• 1 veliko jajce, pretepeno z malo mleka
• 1 žlica. drobtine
• 2 žlici. l začimbe z žara
• 1 žlica. žar omaka s dimom
• 0,5 žlice. paradižnikova salsa
• 1 žlica. l Worcestershire omako
• Oljčno olje
• Spodnji recept za stročji fižol slanino
• Zdrobljen krompir s skuto, recept spodaj

Mikrovalovna zelena grah slanina

• 6 rezin kuhane opečene slanine
• 450 gr zamrznjen stročji fižol

Zdrobljen krompir s skuto

• 1,1 kg temeljito opran krompir z rezanimi oči
• 0,5 žlice. pitje smetane ali polnomastnega mleka
• 250 g skutega sira
• 2 perja zelene čebule, nasekljana ali sesekljana kuhinjske škarje

Recepti s podobnimi sestavinami: mlete govedine, paniranje krekerji, Worcestershire omaka, omaka z žara, krompir, fižol zeleni sir, skuta, slanina

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 230 ° C.
2. Mleto goveje meso postavite v veliko skledo. Položite lok in zelena v predelavi hrane. Zeleno papriko prerežite na pol, odstranite semena in jih zavrzite. Papriko narežite na majhne koščke in dodaj v kombajn. Zelenjavo zmeljemo do zelo majhnega stanja koščke, nato pa položite v skledo z mletim mesom. Dodajte stepeno jajce z mlekom, drobtinami in začimbo za žar. Nato premešajte žar omaka, salsa in Worcestershire omaka. Vlijte polovico mešanice v skledi z mesno maso. Dobljeno maso zmešajte z rokami. Umijte si roke.
3. Pekač z 12 skodelicami za peko (vsaka s prostornino 0,5 žlice). Uporabite žlico za sladoled, da v vsako celico dajte mesno maso. Vsako porcijo namažite preostala omaka.
4. Pečemo približno 20 minut. Za preverjanje pripravljenosti piškotov odrežite enega od njih in preverite sredino. Postrezite s prilogo iz zelenega fižola in zdrobljenega krompirja s skuto. Preostale mesne kroglice uporabite za izdelavo sendvičev za muffine iz sira pekač. Ta jed je kombinirana z rdečim vinom Merlot.
   

   Mikrovalovna zelena grah slanina

   Slanino položimo med papirnate brisače in zapečemo mikrovalovno pečico 60 sek. pri veliki moči. Kul slanino, sesekljamo ali zdrobimo z rokami. stročji fižol v skledi, začinimo z olivnim oljem, soljo, poprom. Skledo rahlo pokrijemo s oprijemnim filmom in skuhamo stročji fižol. v mikrovalovni pečici 5 minut pri veliki moči. Premešamo in kuhamo še 5 minut. Odstranite film, potresemo stroke slanina.

5. Zdrobljen krompir s skuto

   Krompir kuhajte 15 minut. do pripravljenosti. Adijo priprava krompirja, lahko kuhate meso muffini. Ko je krompir pripravljen, odlijemo vodo in jo vrnemo nazaj v ponev, da se malo posuši. Uporaba pire krompir s smetano ali mlekom. Dodamo smetanov sir in nadaljujemo z gnetenjem, dokler sir ni se ne bo stopilo v krompirju. Dodamo zeleno čebulo, začinimo s soljo in poper po okusu.