Predstavljajte si to jed kot razstavljen krožnik tacos, s koruzno osnovo in vrhom, pa tudi srčen nadev iz mletega mesa z zirami in fižolom pinto друзьями: 
Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Pekač
- 2 žlici. l rastlinsko olje, plus malo več za mazanje jedi
- 700 gr. mleto goveje meso
- 3 žlice. l čili v prahu
- 1,5 tsp zemeljska zira
- 1 tsp posušen origano
- Sol in sveže mlet črni poper
- 1 srednje sesekljana čebula
- 4 zdrobljene strok česna
- 1 (425 gr.) Pločevinka fižola Pinto, odcedite tekočino in sperite
- 2 žlici. konzervirana začinjena paradižnikova omaka “Salsa”, plus še nekaj za hranjenje
- 6 žlic. rumen koruzni čips (približno 150 gr.), plus več malo nahraniti
- 3 žlice. mešanice naribanega cheddar sira s sirom Monterey Jack
Predlagani prelivi
- 1 žlica. kislo smetano, dobro mešamo do gladkega
- 1 žlica. sesekljana zelena solata
- 2 narezana kremna paradižnika
- 0,5 nasekljanega avokada
- 1/4 čl. marinirana paprika jalapeno
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, začimba čilija, kumina, origano, čebula, česen, pinto fižol, salsa omaka, čips, sir cheddar, jack Monterey sir, kisla smetana, solata ledene gore, sliva paradižnik, avokado, paprika jalapeno
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. V posodo nalijemo malo olja pečenje.
- V veliki ponvi na visoki vročini segrejte olje. Po tem dajte mleto meso v ponev, ga potresete s čilijem v prahu, zira, origano, 1 žlička sol in nekaj ščepcev črnega popra. Frite mleto meso, ga gnetemo z lopatico, dokler ne porjavi, notri 5 minut Dodamo čebulo in česen ter kuhamo, dokler čebula ne postane mehka, še 5 minut Dodamo fižol, paradižnikovo omako in 0,5 žlice. voda nato pustimo, da mešanica zavre, kuhamo, dokler se omaka ne zgosti, približno 5 minut Mešanico solimo in popramo po okusu. (Ta mleta mesna mešanica fižol pa lahko pripravimo dan pred kuhanjem.)
- Na dno pekača razporedite polovico koruznega čipsa, namaščen z olivnim oljem. Razpolovite polovico mlete mesne mešanice na vrhu žetonov. Nato potresemo polovico sirne mešanice. Ponovite naredimo s preostankom čipsa, mletega mesa in sira. Kuhaj enolončnico, ne da bi jo pokrivali, dokler se sir ne stopi, in enolončnica se 20 minut ne segreva.
- Če želite, lahko kislo smetano postavite na enolončnico, potresemo sesekljana glavnata solata, paradižnik, avokado ali poper jalapenos. Jed postrežemo z dodatno začinjeno salsa omaka in koruzni čips.
