Testu tega preprostega kilograma dodamo malo medu Kozarček Aine Garten daje rahlo sladkobo in slaščičarska moka v sestavi zagotavlja končno peko получится очень нежной. 
Time: 1 hour. 35 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 1 hleb (20 cm.) V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 230 gr. nesoljeno maslo pri sobni temperaturi (ne pregreti)
- 1 in 1/4 čl. sladkorja
- 4 zelo velika jajca pri sobni temperaturi
- 2 žlici. l srček
- 2 tsp naravni ekstrakt vanilije
- 1 tsp naribana limonina lupinica
- 2 žlici. presejena moka iz slaščic (moka s škrobom)
- 1 tsp groba sol
- 1/2 žličke pecilni prašek
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, med, vaniljev ekstrakt, limonina lupina, peciva moka
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 stopinj. Podmažite dno kalupa za peki kruh velikosti 22x11x6 cm, dno obložimo s pergamentom Spet namastite kalup in ga posujte z moko.
- V skledi električnega mešalnika s pomočjo šobe “kitara” vmešajte maslo in sladkor na srednji hitrosti v v 3-4 minutah V tem času postavite v stekleno merilno skodelico jajca, med, vaniljev ekstrakt in limonina lupina, vendar ne mešajte. Vklopite mešalnik pri zmerno nizki hitrosti, dodajte jajčno zmes en rumenjak, nabiranje testa z robov sklede. Pred dodajanjem naslednji rumenjak, počakajte, da se prejšnji popolnoma zmeša test.
- Moko pomešamo s soljo in pecilnim praškom. Z vklopom mešalnika z nizko hitrostjo, počasi ga vstavite v testo in dobro premešajte. Testo znova zmešamo s silikonsko lopatico in vlijemo vanj pripravljen obrazec. Zgladi vrh. Pečemo 50-60 minut, dokler zobotrebec ne bo prišel čisto. Torto ohladite 15 minut. postavite na žičnato stojalo in pustite, da se popolnoma ohladi.
