Mavrična torta – podroben recept za kuhanje друзьями: Photo of the dish:Ralph Smith Čas: 3 ure. 15 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 14 – 16 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1300 – 1500 gr. suha mešanica piškotov (in potrebna) sestavine)
- 1,5 tsp ekstrakt mandljev
- Rožnato, rumeno in zeleno gelno barvilo
- 1 žlica. malinova marmelada brez semen
- 230 gr. narezane palice mlečne čokolade
- 6 žlic. l sesekljano maslo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za piškote, gobica torta, mandeljnov izvleček, malinova marmelada, mlečna čokolada
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Kvadrat 25 cm za 25 cm. (6 cm globoko) za peko piškotov potresemo s kuharskim razpršilcem. Pripravite tretjino mešanice piškotov v skladu z navodili, intervenirajte dodatnih 0,5 tsp. ekstrakt mandljev Pritrdite roza barva z gel barvanjem hrane. Testo vlijemo v kalup; pečemo približno 35 minut. Pustimo, da se ohladi.
- Ponovite za rumene in zelene torte. (Če imate 2 takšne oblike, lahko obe torti spečete hkrati.) Z nožem s z dolgim zobatim rezilom odrežite kupolast vrh vsakega torto, da jih poravnamo.Na roza postavite obrnjen pekač torto z rezino navzgor. Podmažite z 0,5 žlice. l marmelada torta z rezino navzgor; namažite preostalih 0,5 žlice. marmelado, torej pokrijemo z zeleno torto z rezino navzdol. Hladimo uro
- V posodi, ki jo lahko uporabljate v mikrovalovni pečici, dodamo čokolado in maslo. Mikrovalovna pečica 30 sekundni intervali, mešanje, dokler gladko, enakomerno teksture. Pustimo, da se nekoliko ohladi.
- Čokoladno mešanico v debelem sloju razporedite po zadnjem torta z uporabo lopatice za pecivo. vilice, da na čokoladi naredijo valovite črte. Daj nazaj v hladilniku nekaj časa (približno 15 minut), med katerim čokolado strdi, vendar se ne strdi. Iz vseh štirih odrežite tanko plast stranice torte z dolgim nazobčanim nožem. Premaknite torto na jed. Ponujamo si še en recept za mavrične torte.