Okusen mango sorbet lahko pripravite, ne da bi za to porabili celo denar sadje. Odlično jih nadomešča mangov nektar z kašo. Dodaj nekaj limetinega soka za uravnavanje sadne sladkosti in žlico vodke, da sorbet pridobi prijetno občutljivo teksturo. Sok najprej zamrznjen v proizvajalcu sladoleda, nato pa popolnoma zamrzne zamrzovalnik. Okus je neverjeten, bogat. Mango sorbet servirajte kot sladoled ali kot del drugih сложных десертов. Time: 5 час.25 minut V receptih so uporabljene merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 žlice. mangov nektar
- 1/4 čl. sladkorja
- 1/4 čl. limetin sok s sladkorjem
- 1 žlica. l vodka
Recepti s podobnimi sestavinami: mango, limetin sok, sorbet, vodka
Priprava recepta:
- V velikem merilnem kozarcu zmešajte mangov nektar, sladkor, sladkan limetin sok in vodka. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Hladimo 2-3 ure.
- Mešanico manga vlijemo v izdelovalec sladoleda in zamrznemo po navodilih proizvajalca do luskaste konsistence snežna masa. Nato postavite v zamrzovalnik za 2-3 ure, dokler sorbet ne zmrzne. Izhod: približno 1 liter.