Podroben recept za kuhanje angleške kuhinje s фото. 
Time: 35min Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 16 kosov. Savoyardi piškoti za piškote (ženski piškoti) prsti)
- 3 žlice. l chia seme
- 1 in 1/3 čl. maline
- 2,5 žlice. voda
- 1 in 3/4 čl. sladkor (delno)
- 55 gr. (3-4 stebla) prerežemo na pol vzdolž limonske trave
- 3 – 4 žlice. l vodka
- 2,5 žlice. nemastna smetana
- 8 rumenjakov
- 2 žlici. maščobna smetana
- Maline, čokoladni čips, mandlji in kakav za okras
- Dodatna oprema: steklene sklede
Recepti s podobnimi sestavinami: biskvit, limona trava, chia semena, čokolada, kakav, mandlji, maline, vodka, sirup, jajca, smetana
Priprava recepta:
- Pripravite sirup iz vode in 1,5 žlice. sladkorja. Če želite to narediti, prinesite v vreli ponvi zavremo in kuhamo 5 minut. Odstranite ponev s toplote. Dodamo limonsko travo in pustimo stati približno 30 minut. V sirup zmešajte pol kozarca malin, gnetene jagode, chia semena, in ohladimo, da se otekline mešajo konsistenca je spominjala na marmelado.
- Medtem naredite malinov mousse v ponvi segrejte kremo z nizko vsebnostjo maščob, dokler skoraj ne začnejo vreti. Sleči ponev z vročine in pustimo, da se kuha približno 15 minut. Stisnite noter skledo. Rumenjake stepemo s preostalimi 1/4 žlice. sladkorja in zalijemo v skledi s smetano. Nato zmešajte z metlico in postavite krema na ognju v čisti ponvi. Gnetemo do smetane zgosti, zmešaj preostanek jagodičja in vodko.
- Na dno posode postavite dame piškote za drobce, nato položite plast malinove marmelade. Vstavite preostali volumen skledica malinovega musa. Pustimo, da se ohladi. Vložite cele jagode, potresemo opečeni mandlji in čokoladni čips.Smetano stepemo do maščobe odebelitve, vendar tako, da niso preveč gosti, in okrasite sladica na vrhu.
