Malina ajda z rikoto - Podrobni recepti s fotografijami.

Ameriška zaponka (rojena zaponka – izboklina) je torta z jagodami, utopljenimi v njej (redko sadje), pokrita Streisel narejen iz moke, sladkorja in masla, ki kdaj pekoča izbočena apestasto hrustljava Dodaj v testo je rikota sir, torta pa se bo izkazala bolj nežna in mokra. K temu Ricotta se odlično poda z malinami. Zaprtje v Ameriki tradicionalno velja za kavno sladico, po navadi jo postrežemo s skodelico кофе. Time: 1 hour. 35 minut Zahtevnost: srednje obroki: 20 Recepti uporabljajo volumetrične posode po 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Contents

1 Sestavine za recept:
- 1.1 Gobica torta
- 1.2 Shtreisel in jagode
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

Gobica torta

1 žlica. rikota
3/4 čl. sladkorja
2 veliki jajci
1/4 čl. (60 gr.) Stopljeno maslo
1 žlica. l vaniljev ekstrakt
2 tsp fino naribana limonina lupina
2 žlici. l limonin sok
2 žlici. moko
1,5 tsp pecilni prašek
1/4 tsp soda
1/4 tsp sol

Shtreisel in jagode

1 žlica. moko
3/4 čl. sladkorja
0,5 tsp pecilni prašek
Ščepec mletega cimeta
6 žlic. l (90 gr.) Stopljeno maslo
3 žlice. sveže ali zamrznjene maline, odmrznite

Recepti s podobnimi sestavinami: sir rikote, sladkor, jajca, maslo kremna, vaniljev ekstrakt, limona, moka, cimet, maline

Priprava recepta:

Pečico segrejte na 175 ° C. in olje kalup velikosti 22×32 cm.
Rikoto premažite s sladkorjem, jajci, stopljeno kremasto maslo, vanilija, limonina lupina in sok. V ločeni skledi presejte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Vlijte noter zmešamo rikoto in mešamo do gladkega. Položite testo v pripravljeno obliko.
Streisel: Združite moko, sladkor, pecilni prašek in cimeta, nato pa dodajte maslo in enakomerno vse premešamo. Testo rikote potresemo z malinami (če uporabljate odmrznjene jagode, odcedite sok in maline zmešajte z 2 žlici. l moko) in jagode pokrijte s shtrezelom. Torto pečemo 45-55 minut, dokler tester, vstavljen v sredino pite, ne izide čist. Kul torto v obliki, nato pa postrežemo. Sponke lahko shranite zavite hladilnik 3 dni.