Trifle desertni recept
Trifle – izviren recept za sestavine in praznično jed v lepoti. To je sladica v kozarcu. Britanska moda trdno nastanjeni v restavracijah in kavarnah. Kako narediti malenkost doma? Ni lažje zgodi se! Sestavljanje okusnih sladkih podrobnosti spominja na pico. Zložite sadje, piškote, želeje, smetano in jagode!
Trojne fotografije
{galerija} 618 {/ galerija}
Trifle – recept za sladke zobe
Kaj dobrote pomenijo plemenske? Recept naj vključuje obvezna sestavina – piškotki! Biskvit je klasika. S prvo plastjo lahko položite celo ostanke biskvitne torte. Če trojček se naredi za odrasle goste, namoči plast šerija oz gin. Za otroke je najbolj primeren sirup. Brez obleke pametne plasti – nepogrešljiv pogoj!
- Najboljše komponente za malenkosti: žele, stepena smetana, marmelada, sadni pire: banana, pasijonka, breskev, jagode.
Poleg tega sadja v pire krompirju sploh ne moremo narezati, ampak ga razrezati majhne kocke.
Za pripravo najpreprostejšega triefla boste potrebovali:
- Vaflji (s temnim ali svetlim nadevom) – 1-2kom. Ali kosov piškotek za piškote.
- Oreščki (poljubni) – 30g.
- Grozdni sok (rdeč) – 50ml.
- Želatina – 1 tsp
- Krema – 50ml.
- Jagode – 5-6 jagodičja (lahko uporabite zamrznjene sadje).
- Jam (češnja ali sliva) – za okras
- Kremna krema – za “vrh” trofilca.
Trojico lahko postrežete karkoli – če bi le bile jedi pregleden in širok. Primernejša je britanska sladica z žlico.
Lahko pripravite trojko takole:
Narežite vaflje z oreščki ali razbite majhne piškote kocke. S prvo plastjo položimo na dno kozarca.
Želatino namočimo in nato nadaljujemo v skladu z navodili, s katerimi pivimo grozdni sok bodoči žele. Ko se tekočina ohladi, nalijemo plast želeja in hladimo.
Plast piškotov ali naribanih vafljev se bo postavila precej hitro. V naslednji sloj položite jagodni pire. Jagodična kaša in izgleda kontrastno, aroma poletne svežine daje vse sladica! Brez svežih jagod? Ni pomembno. Rešen zamrznjen jagode – tudi okusna bo!
Smetana iz bele smetane ali kremnega želeja – še ena okusna in kontrastni sloj.
Predzadnja plast je lahko izdelana iz češnje ali slive marmelada.
Vrh plemena lahko “fantazirate”, kot želite. Mi smo uporabila isto kremo in jo okrasila s češnjo sirup.
Okusne ideje
Na našem spletnem mestu imamo zelo zanimiv recept – žele iz šampanjec. Uporabite idejo, da naredite triefl. Na Novo leto, takšna praznična sladica vas bo popolnoma presenetila gostje!
