Ta jed je narejena iz vložene lubenice in ocvrtega halumi sira služijo kot priloga in kot prigrizek. Izgleda zelo učinkovito in očara s svojo kontrastno kombinacijo okusov in tekstur. Rezine sočne lubenice marinirane v mešanici rdečega vina kis, oljčno olje, med in poprova meta. In nato postrežemo z rezino halloumi in posuti s hrustljavimi mandljevimi cvetnimi listi. Hvala visoka temperatura topi sir med cvrtjem na obeh straneh apetirajo z okusno zlato skorjo, medtem ko ohranjajte svojo obliko – kar potrebujete za lepo predstavitev. с друзьями: 
Time: 1 hour. 15 minut Težavnost: enostavno.Odročki: 4-6 Recepti uporabljajo volumetrične posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 tsp nasekljane šalotke
- 1 tsp sesekljan česen
- 60 ml. rdeči vinski kis
- 1 žlica. l srček
- 120 ml. + 1 žlica. l oljčno olje
- 1 žlica. l ocvrti sesekljani mandlji
- 1 žlica. l sesekljano meto
- 4 rezine lubenice (vsaka 30 g)
- 4 rezine halumi (vsaka po 30 g)
Recepti s podobnimi sestavinami: šalotka, česen, vinski kis, med, mandlji, meta, lubenica, halumi sir
Priprava recepta:
- V skledo dajte šalotko in česen ter dodajte ščepec soli. Dodajte kis, med in stepite z metlico. Počasi dodajte 120 ml. oljčno olje. Dodamo mandlje in meto. Prelijte lubenico in pustite marinirajte 1 uro. Ponev segrejemo na srednjem ognju in dodamo 1 žlico. l oljčno olje. Frite Halumi 1 minuto s vsaka stran. Odstranite iz ponve, dajte marinirano na vrh lubenico in postrežemo.
