Lollipops “Srca”

Recept za počitniške poslastice, sladkarije se obrnejo drug na drugega prijatelju, da si naredi srce.

Te lizike je enostavno narediti doma. Samo zmehčajte karamelne palice, da jih pritrdite na palice in srca napolnite z belo čokolado in sladko praznično okraski.

Time: 3 час. 40 min Težavnost: enostavno Količina: 1 2 srčkov, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 24 majhnih karamelnih palic
• 250 gr zdrobljena bela čokolada
• Praznične tematske špricerke ali zdrobljene karamele palice za okras
• Posebna oprema: krušna vrvica (kulinarična) nit), 12 plastičnih bombonskih palic in torto za pecivo oz zaponka vrečka

Recepti s podobnimi sestavinami: bombonske palčke, bela čokolada

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 110 ° C in obložite 2 pergamentna pekača papir. Na enega od pekačev položite 3 bombonske palčke. Okoli vsakega postavite 2 karamelna palčka v obliki srca palice, ki poskrbijo, da se palica dotakne notranjosti obeh sladkarije v zgornjem in spodnjem delu srca. Segrejte 3 do 4 minut, dokler niso karamelne palice rahlo mehke in prekriven, vendar ne zelo vroč.
2. S prsti povežite karamelne palice skupaj in jih pritrdite nalepite na zgornji in spodnji strani. Zunanje robove bonbonov nežno upognite navzven, da razširite obliko srca. Popolnoma ohladi listi za peko. Ponovite s preostalimi karamelnimi trsi in z uporabo palčk, z drugo ponev in z izmenično uporabo, medtem ko se preostala srca hladijo.
3. Ko so se vsa srca ohladila in pripravljena, jih položite delovna površina s pergamentnimi listi. Dajte belo čokolado v skledi in, ko se stopi v mikrovalovni pečici 50 odstotkov moči, mešanje vsakih 30 sekund, trajalo bo 1 ali 2 minuti
4. Torto za pecivo napolnite s stopljeno čokolado in stisnite do središča vsakega srca, ga razdeli po robovih majhnega žlico ali lopatico. Potresemo z okraski. Naj bodo sladkarije strdijo pri sobni temperaturi ali v hladilnik.
5. Naredite karamelna trsna srca brez palic in jih dajte ohladi. Nato zavežite dekorativni trak okoli vrha srca napolnite z belo čokolado in okrasite.