Llaloo z ohrovtovim zeljem – podroben recept za kuhanje. s prijatelji: Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 šopek (700 gr.) Sesekljane liste ohrovta
- 1/2 žlice. kokosovo mleko
- 1 žlica. goveja juha
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo
- 3 grobo narezane slanine
- 1/2 žlice. narezana čebula vidalia
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, kokosovo mleko, čebula, slanina
Priprava recepta:
- V veliko ponev damo maslo in slanino ter prepražimo na srednji vročini, dokler je slanina hrustljava in maščoba bo poplavljeno. Dodamo čebulo in pražimo do mehkega, 5-8 minut. Dodaj ohrovt in prepražimo zelje, dokler se ne zmanjša v količini. Zmešajte zelje s čebulo in slanino. Dodamo kokosovo mleko, juho in nadaljujte s kuhanjem, dokler zelje ne zmehča še 10 minut. Sol in poper po okusu.