Za to preprosto jed Melissa De Arabian meša testenine hitro kuhane kozice, osvežilen limonin sok in петрушкой. 
Time: 20 мин.Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 340 gr jezikovna pasta
- 340 gr (21-25 kosov) Olupljen, nasekljan in naoljen srednje velika kozica masla
- 6 mletih ali naribanih strokov česna
- Koščki in sok 2 limone
- 5 žlic. l oljčno olje
- 1 tsp cvetni listi rdeče paprike
- Groba sol in sveže mlet črni poper
- 1/4 čebule glave
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 1 majhen šopek peteršilja (rezani listi)
Recepti s podobnimi sestavinami: jezikovna pasta, blitva, čebula čebula, česen, peteršilj, limonina lupina, limonin sok, poper rdeče žito
Priprava recepta:
- V manjši posodi združite česen, lupinico in sok 1 limone oz. oljčno olje, kosmiči rdeče paprike, sol in poper po okusu ter kozice. Pustite marinirati.
- Medtem naredite hitro juho iz škampov: B v majhno ponev damo školjke iz škampov in čebulo. Napolnite z vodo in segrevamo na srednji vročini. Zmanjšajte toploto in kuhajte, ko nizko vremo 20 minut Nalijemo v posodo in zavržemo oklep in lok.
- V veliki ponvi na visoki vročini segrejte vodo in dodajte več soli. Pristavimo testenine in kuhamo do mehkega 2 minuti manj, kot je navedeno na embalaži. Odcedimo in pustimo 1/2 Čl. decoction.
- Ponev segrejte na visoki vročini. Kozice daj ven marinado (pustite marinado) in položite v ponev. Kuhajte, dokler roza in začetek karamelizacije, približno 3 minute Sleči kozice iz ponve, prestavimo na krožnik in dodamo v ponev opuščena marinada. Kuhajte nekaj minut, nato dodajte približno 1 žlica. juha iz kozic in 1/2 žlice. decoction testenin. Nadaljuj kuhamo, dokler omaka ni napol polna. Dodajte lupinico in sok preostalo limono, maslo, peteršilj in premešamo. Po okusu dodajte sol in poper. Omako združite s testeninami in kozice in dobro premešamo. Dajte v servirno posodo in postrežemo takoj.
