Nagnjena k vsemu italijanskemu, Jada pripravlja sirno testo rikoto in doda limonin sok in lupinico, pri čemer se pripravijo piškoti pridobi svetlo, rafinirano aromo. In končni akord je sijajen sladkorna glazura s kapljicami limoninega soka. No, ali ni kislo?
To je nekakšno prijazno počitniško darilo Jada de Laurentis. Po tem receptu boste pripravili toliko limone piškoti z rikoto in limonino glazuro, ki mu zadostujejo da ustrezno dopolni vsakodnevno kosilo in da se polepšajte vlažen večer s skodelico vročega čaja z okusnim priboljšek.
Hranilne informacije na porcijo: (skupaj 44) Kalorije skupaj 113 3,5 g maščob, nasičenih maščob, beljakovin 2 g, ogljikovih hidratov 19 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 2uro 50 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 44 kosov. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Piškotki:
- 2,5 žlice. vrhunska pšenična moka
- 1 tsp pecilni prašek
- 1 tsp sol
- 110 g zmehčanega nesoljenega masla
- 2 žlici. sladkorja
- 2 jajci
- 425 g polnomastnega sira iz rikote
- 3 žlice. l limonin sok
- Koščica 1 limone
Zmrzovanje:
- 1,5 žlice. sladkor v prahu
- 3 žlice. l limonin sok
- Koščke ene limone
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, sir rikota, limonin sok, limonina lupina, sladkor iz ledu
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C.
- Piškotki: V srednje veliki skledi premešamo moka, pecilni prašek in sol. Odložite.
- V veliki skledi zmešamo maslo in sladkor. Uporaba približno 3 minute stepemo maslo in sladkor, dokler mešanica ne postane bela in ne postane zračna. Nadaljujte z vijuganjem eno jajce vsako. Dodamo rikoto, limonin sok in limonino lupinico. Dobro premešamo. Vnesite suhe sestavine.
- 2 pekača obložite s pergamentnim papirjem. Testo položite (po 2) Čl. l za vsak piškotek) na pekaču. Pečemo 15 minut. prej svetlo zlate barve. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi pekač 20 minut.
- Zmrzovanje: V manjši posodi zmešamo sladkor prah, limonin sok in limonina lupina do gladkega. Položite približno 1/2 žličke. na vsak piškotek in previdno razdelite hrbtna stran žlice. Pustite, da se glazura strdi 2 uri. Piškotke postavite v čudovito škatlo.
