Svetle in okusne torte, ki odlično okrasijo praznično sladka miza. Izdelani so v obliki miniaturnih sklede iz zdrobljenih meringues z limono polnjenje teksture pudinga nekaj češenj za pito – kuhano jagodičje v sirupu z добавлением крахмала. Time: 40min Zahtevnost: enostavno Količina: 12 tartletov v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Sklede Meringue
- 150 gr. mešanice za meringue
- 6 žlic. l moka za torte
- 110 gr. stopljeno maslo
- Kuharski sprej
Polnjenje
- Mešanica limoninega pudinga
- Polnjenje s češnjevo pito s 4 obroki
- 0,5 žlice. sladkorja
- 2 in 1/4 čl. limonada
- 2 velika rumenjaka
- 1 žlica. češnje za polnjenje pita
- Šipkova krema za preliv (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, limonada, jajca, meringue, češnja
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Potresemo s kuharskim sprejem 12 kalupi za piškote s premerom 6 cm.
- Naredite sklede za meringue: zmešajte mešanico meringue in moka v predelavi hrane; mlet na drobtino peska. Dodaj stopljeno maslo in vse zmešajte.
- Žlico približno 2 žlici. l mešanice v vsako pripravljeno kalupi za piškote. Z merilno žlico do 1 žlice. l pritisnite navzdol mešanica je tesna na dnu in stenah kalupov. Pečemo 8-10 minut ali dokler se kolači ne začnejo rjaveti. Vzemite iz pečice in vsako torto takoj pritisnite na obrazec z odmerjeno zadnjo stranjo žlice. Sklede hladite v kalupih na žičnem nosilcu.
- Skodelice napolnimo z nadevom: združimo zmes za puding in sladkor v srednji ponvi. Mešajte limonado z metlico in rumenjake. Lonec postavimo na zmerno vročino in vztrajajte, dokler mešanica ne zavre. Odstavite s štedilnika in hladite 5 minut.
- V žlico dajte za 2 žlici. l limonin preliv v vsakem ohlajena posoda za meringue. Na vrh 1 žlica. l češnje za pita. Hladimo približno 2 uri ali dokler polnjenje ne bo zamrznilo. Po želji dodamo stepeno smetano. Postrezite ohlajene ali sobne mini torte temperatura.