Ljubitelji tiramisuja bodo zagotovo cenili nestandardno opombo, ki jo je kuhar Jada de dal tej slastni sladici Laurentis. Zahvaljujoč impregnaciji piškotov v likerju Frangelico običajni okus kave tiramisu je zamenjal enako toplo in globok oreškov okus, dopolnjen z osvežilno limono. Položite Piškoti Savoyardi v plasteh, namočeni v orehovo liker, in del – v limoninem sirupu, izmenično z najbolj občutljivo kremo iz sira in sesekljane lešnike. Dajte v hladilnik in ne hitite dobiti, kljub zapeljivemu videzu. Konec koncev, dlje Tiramisu infundira, bolj občutljiv bo njen okus in tekstura plasti harmonično združene v eno samo celoto. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Tiramisu
- 48 palic mehkega ali trdega Savoyardja
- 1,5 žlice. stepena smetana
- 0,5 tsp mlet cimet
- 5 žlic. l sladkorja
- 1 paket (422 gr.) Mascarpone sir, soba temperatura
- 0,5 žlice. oreškov liker (priporočljivo: Frangelico)
- 1 in 1/4 čl. rahlo nasekljan (približno 150 gr) prepražen in olupljeni lešniki
- Koščica 1 limone
Limonin sirup
- 1/4 čl. limonin sok (od 1 limone)
- 1/4 čl. voda
- 1/3 čl. sladkorja
Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti za piškote, sir mascarpone, lešniki, liker, limonin sok, sirup, smetana, cimet
Priprava recepta:
- Limonin sirup: v majhni ponvi zmešajte limono sok, vodo in sladkor ter postavimo na srednjo vročino. Prinesi k zavremo, zmanjšamo vročino in dušimo 2 minut, občasno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Sleči ponev s štedilnika in pustite, da se sirup ohladi.
- Tiramisu: v veliki posodi stepemo smetano, dokler se ne zgosti. Dodamo cimet in 2 žlici. l sladkorja in še naprej pretepate do mehkega vrhovi. V drugi skledi 30 sekund premagajte preostali sladkor. in sir mascarpone. V mascarpone vmešajte 1/4 stepene smetane. Nato uporabite silikonsko lopatico, da premešate preostali bič smetana.
- Orehovo tekočino nalijemo v majhno plitvo posodo. Potopite se mu 16 palčk savoyardi in jih položite na dno krožnika za serviranje velikost 22x32x5 cm Preostalo tekočino vlijemo v posodo. piškotki. Na piškote dajte 1/3 kreme mascarpone. Od zgoraj potresemo 1/3 lešnikov.
- V majhno plitvo posodo nalijte limonin sirup. Potopite se mu 16 palčk savojeda in jih na vrhu postavil na lešnik. Položite 1/3 kreme mascarpone na piškote. Po vrhu potresemo 1/3 lešnikov. Preostale piškote potopite v preostali sirup in položite na vrh. Preostali sirup nalijemo na piškotek. Preostale delite smetano in potresemo s preostalimi lešniki in limonino lupinico.
- Pokrijte in hladite vsaj 6 ur oz. najbolje ponoči. Vzemite tiramisu iz hladilnika za 1 uro pred serviranjem.
