Lefse (norveška krompirjeva torta) – podroben prijať prípravu. Photo of the dish:Ginny Sagen Čas: 30 min Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 300 gr Ostanek pire krompirja
- 2 žlici. pinjenec
- 2 tsp pecilna soda (za pinjenec)
- 1/4 – 1/2 žlice. svež limonin sok
- 1/2 – 2/3 čl. sladkorja
- 1/3 – 1/2 žlice. koruzni sirup
- 3 pretepla jajca
- 2,5 tsp sol
- Pšenična moka
Recepti s podobnimi sestavinami: pire krompir, jogurt, limonin sok, melasa, jajca, moka
Priprava recepta:
- Sestavine zmešajte na seznamu, nato dodajte pšenično moko dokler ne dobite gostega testa. Razvaljajte ga v krog z valovitim valjčkom Premer 20 cm in debelina 0,3 do 0,5 cm Položite kroge po enega v ponvi lefse ali navadni težki ponvi in ocvrti palačinke 3 min vsak na vsaki strani do pripravljenosti.