Zmešajte rezine belgijskega radiča, jabolka, koruzo, sir, dodajte avokado z zimskim pridihom, kot so posušene brusnice in prelijte osvežujoč preliv limoninega soka in olivnega olja. Zanimivi okusi, mešani v tej solati, se dopolnjujejo kontrast poudarjenih zimskih sestavin. Ta solata je polnjena svežino in vitamine, poleg tega pa je veliko lažji od katere koli priloge. Postrezite jo kot prigrizek ali za zelenjavno prilogo мясу. 
Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 5 srednjih glav belgijske radiča, obrezujte konce, glave izrežite v krogih debeline 2,5 cm.
- Sok 2 limone + pol limone
- 1 tsp morska sol
- 0,5 tsp mleti črni poper
- 1/4 čl. in 2 žlici. l oljčno olje
- 1 srednje zeleno olupljeno in olupljeno jabolko, narezan na kocke 2,5 cm.
- 110 gr. gruyere, narežemo skorjo, sir narežemo na kocke 2,5 glej
- Polovico avokada narežemo na kocke velikosti 2,5 cm.
- 2 žlici. l posušene brusnice ali semena 1 srednje šipek
- 2/3 čl. koruzna jedrca, odrezana iz storža
Recepti s podobnimi sestavinami: endivna solata, sir gruyere, jabolka, avokado, suhe brusnice, koruza
Priprava recepta:
- V majhni skledi zmešamo limonin sok, sol, poper in oljčno olje.
- Dajte radič in jabolka v veliko servirno posodo. Na vrhu stisnite sok pol limone in premešajte radiča in jabolčnega soka in niso potemnili. Dodajte sir in avokado, in nato dodajte brusnice in koruzo.
- Tik pred postrežbo nalijte solatni preliv in premešamo.
