Kugel (praznična enolončnica za testenine) – podroben prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 35 min Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih, odmerjeno prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 225 gr. listi za lazanje (9 – 10 kosov)
- Kulinarični sprej proti sprijemanju
- 4 žlice. l stopljeno, rahlo ohlajeno maslo (delno)
- 225 gr. kremni sir na sobni temperaturi
- 225 gr. kisle smetane pri sobni temperaturi
- 4 cela jajca pri sobni temperaturi
- 1/3 čl. plus 2 žlici. l sladkorja
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/2 žličke groba sol
- 170 gr sesekljane suhe marelice
- 110 gr. lahke rozine
- 1 tsp sveže nariban muškatni orešček
Recepti s podobnimi sestavinami: lazanje, pasti sir, jajca, kisla smetana, ekstrakt vanilije, muškatni orešček, rozine, suhe marelice
Priprava recepta:
- Potresemo stekleni pekač velikosti 20×20 cm. kulinarično pršilo.Nagrejte pečico na 180 ° C. Liste skuhajte za lazanje do al dente v skladu z navodili na embalaži in sev. Liste v enem sloju postavite na desko za rezanje in S kolesom za pico jih razrežite na trakove širine 2,5 cm V skledi srednje velike mešanice testenin z žlico maslo.
- V mešalniku temeljito premažite preostalo maslo oz. smetanov sir, kisla smetana, jajca, sladkor, vaniljev ekstrakt in sol 30-45 sek. V testenine damo kremno zmes, dodamo suhe marelice in rozine, premešamo. Nastalo zmes prenesite na pripravljen obrazec za enolončnico in potresemo s preostalimi 2 žlici. l sladkor in muškatni orešček. Pokrijemo s folijo in pečemo 35 minut. Odstranite folijo in nadaljujte s kuhanjem. Puding naj se zgosti rahlo se dvignete in postanete na robovih zlate barve, po cca 15-20 minut Pred serviranjem hladite 15 minut.
