Kubanska enolončnica svinjine s fižolom – podroben prijať prípravu. Time: 1 hour. 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 žlici. suh rdeč fižol
- 2 svinjska rezina
- 6 žlic. voda
- 3 žlice. l olja
- 2 narezani glavi bele čebule
- 6 narezanih strokov česna
- 2 narezani zeleni papriki
- 2 žlici. l mleta kuma
- 2 žlici. l paprika
- 2 žlici. l posušen origano
- 2 žlici. l mleti črni poper
- 2 žlici. l groba sol
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, rdeči fižol, poper sladka, čebula, česen, kuma, origano, paprika
Priprava recepta:
- V velik lonec nalijemo vodo, damo fižol in svinjino. Kuhajte 45 minut. do mehkobe. Vlijemo v srednje velik ponev olje, dajte čebulo, česen, poper, kumino, papriko, origano, poper in ocvrto, dokler ni prozorno, vendar ne porjavi.
- Ko je fižolova mešanica napol polna, dodajte v ponev čebulna zmes in sol. Nadaljujte s kuhanjem, dokler voda ne izhlapi, dokler raven fižola. Posodo hranite toplo. Postrezite z rižem.