Podroben kulinarični recept za novoletni obrok s fotografijo. друзьями: 
Time: 45 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1,3 kg mlad krompir
- 1/3 čl. oljčno olje
- 4 tsp groba sol
- 2 tsp sveže mlet črni poper
- 2 žlici. l drobno sesekljan svež rožmarin
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, rožmarin
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 ° C.
- Vzemite krompir in ga nasekljajte na vrhu, ki ga morate postaviti na svoji strani, tako da rezi širine 0,3 cm preidejo samo ob strani, dobili boste “harmoniko”, “hrbet” pa bo ostal nedotaknjen. Ti lahko krompir pritrdite z vilicami, da ga ne boste popolnoma rezali krompir.
- Krompir prestavite na pekač, nalijte olivno olje, potresemo 1 žlico. l rožmarin; začinimo s soljo in poprom. Metanje krompir, moraš stresti pekač in odvrsti vsebine. Krompir razporedite in dodajte med rezine, čez potrebno.
- Krompir pečemo 30 minut, dokler ne postane lupina zlato potresemo s preostalo žlico rožmarina in služiti.
