Katini Lee’s Panini je neke vrste sladica sendvič: ona razreže krof z jabolčnim jabolčjem, ki deluje kot kruh, na pol, nato pa nanjo razprostira nekaj rikotovega kremnega sira, kisla jabolka in doda kapljico medu. Izkazalo se je uravnotežen sladko-kisel okus. Jed se dopolni s ščepcem cimet, ki bo jabolku priskrbel znan okus.
Avtorica recepta – Katie Lee
Time: 1 0min Zahtevnost: enostavno Količina: 1 panini V uporabljenih receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 krof z jabolčnim jabolkom
- 1 – 2 žlici. l rikota sir (odvisno od velikosti krof)
- Zeleno jabolko, narezano na zelo tanke rezine
- Draga
- Potreseni cimet
- Karamela (glej recept)
Recepti s podobnimi sestavinami: rikotov sir, žemljica, med, cimet, jabolka, karamela
Priprava recepta:
- Segrejte stiskalnico za panini, krof narežite z ostrim nožem na pol vodoravno. Na to dajte sir rikote, dajte na vrhu nekaj rezin jabolka, nalijemo majhno količino medu in potresemo s cimetom. Fry v stiskalnici panini, dokler zlato rjave 1-2 min., in prelijemo s karamelo.
