Srčna in okusna jed z južno aromo, bogata z vlakninami in beljakovine. Koruzni zdrob skuhamo v mleku in postrežemo ločeno dušena zelenjava. Zmešajte hrustljavo slanino začimbe, ohrovt, paradižnik v pločevinkah lastni sok in stročji fižol. Vsi okusi so harmonični premešamo in napolnimo posodo s toplimi aromami in segrevanjem okusno. Idealno za lahko večerjo, hranilna vrednost ene obroki: (skupaj 4) kalorije 540, skupno maščoba 13 g, nasičene maščobe beljakovine 21 g., ogljikovi hidrati 86 g., vlaknine, holesterol, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 žlice. hitro rastoči koruzni zdrob
- 3 rezine slanine, drobno sesekljane
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 2 zeleni sladki papriki, nasekljani
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 1/4 tsp kajenski poper
- 1 pločevinka 800 gr. konzerviran sesekljan paradižnik brez sol
- 1 pločevinka 425 gr. konzervirani fižol (brez tekočine združiti)
- 1,5 žlice. posneto mleko
- Sol in mlet črni poper
- 1 paket 450 gr. zamrznjen sesekljan ohrovt, odmrznite, iztisnite vodo
Recepti s podobnimi sestavinami: beli fižol, koruzni zdrob, paradižnik, sladka paprika, kajenska mleta paprika, ohrovtovo zelje, slanina
Priprava recepta:
- V veliki ponvi na srednji vročini prepražimo slanino, da se ta skoraj hrustljav, približno 8 minut. Dodajte zelenjavo olje in povečajo toploto do zmerno močno; dodajte sladko poper, čebula, zelje, kajenski poper in 0,5 tsp. sol in prepražimo, občasno mešamo, dokler zelenjava rahlo ne naraste mehko, približno 8 minut. Dodamo paradižnik in fižol (skupaj s tekočina) in zavremo; kuhamo 15 minut. Solite po okusu.
- Medtem v ločeni ponvi zmešamo mleko, 2 in 3/4 žlice. vode in ščepca soli ter zavremo. Dodajte koruzo žitarice in kuhamo, mešamo, dokler se ne zgosti, približno 5 minut. Postrežemo koruzna kaša, tako da na vrh položite enolončnico.
