Hrustljava na vrhu in mehka v notranjosti – to so glavne značilnosti fine kokosove makaronske piškote in recept Ina Garten vam zagotavlja sijajen rezultat kadar koli. Vse kar potrebuješ je zmešamo le pet sestavin in pečemo, dokler vročina se z zlatim čopičem ne bo dotaknila njihovih čipkastih makov. Po tem damo jih na lepo posodo in postrežemo. друзьями: 
Time:35 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 20-22 kosov. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 400 g sladkega kokosa
- 400 g kondenziranega mleka
- 1 tsp naravni ekstrakt vanilije
- 2 izjemno velika sobna jajčna beljakovina
- 1/4 tsp groba sol
Recepti s podobnimi sestavinami: kokos, mleko kondenzirano, vaniljev ekstrakt, jajca
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160C.
- V veliki skledi združite kokosovo, kondenzirano mleko in vaniljev ekstrakt. V skledi električnega mešalnika z uporabo stepite beljake in sol na visoki hitrosti, dokler nastanek srednjih vrhov. Beljake nežno zmešajte s kokosom mešanice.
- Testo položimo na pekač, obložen s pergamentom papirja, z uporabo 4,5 cm žlice sladoleda ali dveh žličk žlice. Makarone pečemo 25-30 minut. do zlato rjave barve barv. Ohladimo in postrežemo.
