Klasična rojstnodnevna torta

V tej torti je lahka in skoraj breztežna preprostost za lepoto. Klasična kombinacija vanilijevega biskvita in puhaste glazure barvni vrtinci konfetov samodejno ustvarijo vzdušje počitnice! Takšna torta bo okrasila družinsko zabavo in to Pomembno je, da se lahko pripravi vnaprej, dan pred praznovanjem in predstavi kot presenečenje. Rojstnodnevna oseba si mora želeti in задуть свечи. Foto klasična rojstnodnevna torta Time: 1 hour. 50 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 12 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Torta

  • 110 gr. maslo, sobno temperaturo in neobvezno za obrazce
  • 2 in 3/4 čl. vrhunska moka in po izbiri za kalupe
  • 1 tsp pecilni prašek
  • 1 tsp drobna sol
  • 2 žlici. granuliran sladkor
  • 0,5 žlice. rastlinsko olje
  • 5 velikih jajc, sobne temperature
  • 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
  • 1 žlica. mleko
  • 3 žlice. l mavrična slaščičarska prašina in dodatno za okras

Kremna glazura

  • 330 gr maslo, sobna temperatura
  • Ščepec fine soli
  • 3 in 1/4 čl. sladkor v prahu
  • 2 tsp vaniljev ekstrakt
  • 1/4 čl. mleko

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, maslo smetana, jajca, mleko, konfeti

Priprava recepta:

  1. Pečico segrejte na 175 ° C. Maslo dno in stranske stene 2 okrogle 23 cm. posode za peko; potresemo z moko in otresite odvečnega.
  2. Torte: v srednje veliki skledi zmešamo moko oz. pecilni prašek in sol.V veliki posodi z mešalnikom zmerno visoke hitrosti stepite maslo s sladkorjem pesek in rastlinsko olje, dokler ne postane svetlejše in po zraku, približno 5 minut Vmešajte jajca, po eno po eno dodajte vanilijo in pretlačite do gladkega.
  3. Z lopatico izmenično vmešamo moko v tekočo zmes mešanica in mleko, moka za 3 klice in mleko za 2, zagon in ki se konča z moko, dokler ne dobite homogene gladke mešanice. V 3 do 4 stroke dodajte slaščice, ki jih potresemo Izogibajte se širjenju in mešanju barv. Testo enakomerno porazdelite med dvema pripravljenima obrazcema.
  4. Torte pečemo na povprečni stopnji pečice 35 – 40 min., Medtem ko vrh ne bo postal zlat, sredina pa bo prevzela original postavite po pritisku, na sredini kuhanja obrnite tvori, če je skorja oblikovana neenakomerno. Pustite, da se ohladi v oblikah približno 10 min., nato pa postavite na prtljažnik, tako da oni popolnoma ohlajeno.
  5. Kremna glazura: medtem ko se kolači hladijo, v veliki skledi mešajte z mešalnikom na srednji hitrosti do gladkega olje in sol. Postopoma vmešajte sladkor za glazuro. Po tem dodajte ga v celoti, povečajte hitrost mešalnika na zmerno visoko in premagajte do bele zračne konsistence. Vmešajte vanilijo. Dodajte 2 žlici. l mleka in stepite do homogenost. Vmešajte preostalo mleko, 1 žlico. l naenkrat (glazura mora biti razporejena, ne izsušena).
  6. Sestavljanje torte: postavite na servirni krožnik ali stojalo 1 plast torte obrnite navzgor in na njej razdelite 1 žlico. glazura. Pokrijte z drugo torto. Premažite vrh in stranice torte ostanki glazure. Vrh okrasite s slaščičarskim posipom.
  7. Torte lahko pečete že dan prej: ohlajene piškote ovijte s hrano folijo in folijo in pustite pri sobni temperaturi vklopljeno noč. Torto lahko naberete tudi dan pred praznovanjem in nato zamrzne: odstranite in pokrijte torto z veliko posodo ali s posebno kupolo in pustimo pri sobni temperaturi čez noč (če torte ne želite pustiti v kuhinji, jo dajte vanj hladilnik in 1 uro pred serviranjem pustite stati v sobi temperatura).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: