Klapavice in školjke v tajski kari omaki - Podrobni recepti s fotografijami.

Klapavice in školjke v tajski kari omaki – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 216, skupna maščoba 10 g, nasičene maščobe, beljakovine 17 g, ogljikovi hidrati 18 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 25 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Sestavine za recept:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

16 mladih školjk (dobro sperite)
800 gr. školjke (dobro sperite)
1 majhna rdeča bolgarka, narezana na tanke trakove poper
2 žlici. l rastlinsko olje
1 olupljen in drobno sesekljan kos ingverja dolžine 8 cm.
3 sesekljane strok česna
2 žlici. l tajska rdeča karijska pasta
1/2 žlice. kečap
2 soka limete in rezine limete za serviranje
3/4 čl. svež cilantro
3/4 čl. sveža bazilika
1 – 2 olupljena in sesekljana tajska čili paprika oz jalapenos
Hrustljav kruh za postrežbo (neobvezno)

Recepti s podobnimi sestavinami: školjke, školjke, paprika, karijska pasta, jalapeno paprika, ingverjeva korenina, česen, kečap, sok limete, beli kruh, bazilika, cilantro

Priprava recepta:

V veliki ponvi nad zmerno vročino segrejte olje. Damo ingver, česen, čili poper in prepražimo, mešamo, dokler videz arome, 1-2 minut Dodajte curry pasto in kečap ter popržite, dokler mešanica rahlo ne porjavi, še 3-4 minute. Dodamo limetin sok in 3 žlice. vodo, ponev pokrijemo s pokrovom in prinesemo vsebino vreli.
Dodajte školjke, pokrov pokrijte s pokrovom in kuhajte, dokler ponori se ne odprejo rahlo, približno 3 minute. Dodajte klapavice pokrov pokrijemo in kuhamo, dokler ponori rahlo niso odprto, 3-4 minute Dodamo papriko in pol cilantro in baziliko. Kuhajte s pokrovom, dokler poper ne postane hrustljav in mehka, približno 2 minuti. Prestavite školjke in školjke na servirne sklede in na vrhu prelijte juho. Potresemo preostale cilantro in baziliko ter okrasite z rezinami limete. Postrezite po želji s hrustljavim kruhom.