Najbolj nežen mousse z okusom moccaccino: espresso, mleko in čokolada, prekrita z nežno zračno peno. Mousse se zelo hitro skuha, če za osnovo vzemite topni čokoladni puding. Zmešajte ga s kavo mleko in stepena smetana. Mousse servirajte v čudovitem prozornem očala in uživajte v njegovem elegantnem videzu in prefinjenem okusu. Odlična in enostavna sladica v vsakem smislu za praznično mizo, и для буднего ужина. 
Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 110 gr. instant čokoladni puding se meša
- 1 žlica. hladno mleko
- 1/4 čl. močna kava ali ohlajen espresso
- 1 žlica. stepena smetana
- 3 žlice. l sladkorja
- 0,5 tsp vaniljev ekstrakt
- 2 žlici. l čokoladna zrnca za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, kava, čokoladni čips (zrnca)
Priprava recepta:
- V veliki skledi mešamo, dokler se zmes za puding ne zgosti, mleko in kava. V drugi veliki skledi z mešalnikom premažite krepko smetano s sladkorjem in vanilijo do mehkih vrhov. Odložite 1/4 žlice. stepena smetana za serviranje.
- Tretjino stepene smetane zmešajte v puding, da postane svetlejši. Nato nežno vmešajte preostalo stepeno smetano v puding. Z žlico dajte mousse v kozarce za sladico in hladite, dokler pripravljenost za postrežbo. Mousse lahko pripravite vnaprej v 4 urah. Ko ste pripravljeni za serviranje, dodajte majhno žlico stepene smetane in potresemo s čokoladnimi granulami.
