Kaša za sladki krompir

Ta počitniška enolončnica je sestavljena iz dveh delov, ki jih lahko vnaprej pripravite in shranite v hladilniku in na dan serviranja združimo v obliko, pečemo v pečici in postrežemo toplo. Spodnji plast je sestavljena iz sladkega pire sladkega krompirja. Lahko ga skuhate popolnoma homogena ali ostane z majhnimi koščki, če ljubi teksturo. In zgornja plast ponvice je preliv iz oreškov pekani, maslo, rjavi sladkor in moka, ki po praženje postane neverjetno hrustljav shtreisel, harmonično kombinirano z osnovo ponvice. Takšen gratin lahko postrežemo v kot sladka sladica, na koncu slavnostne večerje друзьями: Time: 1 hour. 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 10 Recepti uporabljajo odmerjene posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 4 srednje gomoljne sladkega krompirja (približno 0,8 kg.)
• 1 žlica. peščeni sladkor
• 1 žlica. mleko
• 2 veliki jajci
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 1 tsp sol
• 1 žlica. rjavi sladkor
• 1 žlica. sesekljane olupke
• 0,5 žlice. moko
• 6 žlic. l (90 gr.) Maslo pri sobni temperaturi

Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), jajca, mleko, moka, pekani, rjavi sladkor, štruklje

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 190 ° C. Sladek krompir postavite na stojalo za pečico in pecite do mehkega, da se gomolji zlahka preluknjajo z vilicami, približno 45 minut. Ko je sladek krompir pripravljen, ga pustimo, da se malo ohladi, približno 5 minut. Gomolje prerežite na pol po dolžini in jih olupite kašo vilic v večjo posodo. Zvišajte temperaturo pečice na 200 ° C.
2. V posodi s sladkim krompirjem dodamo sladkor, mleko, jajca, vanilijo in sol. Vse zmešajte z drobtino, da pire krompir naredite z majhnim kosov, ne bi smel biti popolnoma enoten.
3. Zdaj v ločeni skledi gnetite z nožem za testo ali vilicami rjavi sladkor, oreščke, moko in maslo, da temeljito vse zmešaj. Zmes naj se drobi.
4. Pire iz sladkega krompirja nalijte v ovalni pekač v prostornini 14 žlic. in potresemo po prelivu. Pečemo do zlato rjave barve približno 30 minut.