Kako narediti klasičen tiramisu

Preprost korak za korakom foto recept za italijansko sladico tiramisu. V Krema vsebuje samo sir mascarpone, sladkor in rumenjake. Pokrijte jih s piškoti savoyardi, namočenimi v mešanici kave in ruma, ali ženskih prstov, ki jih položite v več plasteh in jih vstavite hladilnik. Dlje kot ostane sladica tam, bolj prijetna bo doslednost. Da bi vaš tiramisu izgledal spektakularno, kuhajte v prozorni stekleni obliki, v kateri bodo vidne vse plasti, potresemo s čokoladnimi čipsi na vrhu. Delite s prijatelji: Čas: 2 uri. 25 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• * 6 rumenjakov
• 3 žlice. l sladkorja
• 450 gr mascarpone sir
• 1,5 žlice. močan espresso
• 2 tsp temni rum
• 24 kos. kupil piškote Savoyardi
• 0,5 žlice. temni čokoladni čips za okras

Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, sladkor, mascarpone sir, kava, rum, piškoti savoyardi, temna čokolada

Priprava recepta:

1. V večjo skledo stepemo z mešalnikom rumenjake in sladkor, dokler ne dobimo goste, bledo mase, približno 5 minut. Dodamo sir mascarpone in pretlačimo do gladkega. Dodajte 1 žlico. l Espresso in dobro premešamo.



2. Preostali espresso nalijte v majhno in plitvo posodo in rum. Vsak piškotek potopite v kavno mešanico za 5 sekund. Če dlje namočite savoyard, potem se bo razpadlo.



3. Na dno posode za peko položite namočene piškote 22 x 32 cm., Če je potrebno, razbite palice na pol, tako da prekrijte dno.



4. Polovico zmesi mascarpone enakomerno razporedite po piškoti.



5. Nato položite še eno plast namočenih Savoyard palic in prekrijemo s preostalo mešanico mascarponeja.



6. Tiramisu prekrijemo s oprijemnim filmom in hladimo vsaj 2 uri ali do 8 ur.



7. Pred serviranjem sladico potresemo s čokoladnimi čipsi. * Jedo surovo oz premalo kuhana jajca, lupinarji in meso lahko povečajo tveganje za zaužitje zastrupitev.