Čeprav je večina krofov ocvrti, so ti krofi instant pečemo v pečici. Dodaja Ina Garten več kozarcev mleka, da naredite končni izdelek super vlažno. Poleg tega vsak krof okrasi z maslom cimetova glazura, ki jih še bolj naredi popolna.Hranilna vrednost ene porcije: (samo 12 kosov) Kalorije 367, skupna maščoba 14 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 6 g., Ogljikovi hidrati 55 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 12pcs V receptih so uporabljeni volumetrični merilni rezervoarji s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
Za krofe:
- Kulinarični sprej z moko
- 2 žlici. vrhunska pšenična moka
- 1,5 žlice. sladkorja
- 2 tsp pecilni prašek
- 1 tsp mlet cimet
- 1/2 žličke mleti muškatni orešček
- 1/2 žličke groba sol
- 1 rahlo pretepeno zelo veliko jajce
- 1 in 1/4 čl. mleko
- 2 žlici. l stopljeno nesoljeno maslo
- 2 tsp naravni ekstrakt vanilije
Za glazuro:
- 8 žlic. l (110 g) nesoljenega masla
- 1/2 žlice. sladkorja
- 1/2 žličke mlet cimet
Recepti s podobnimi sestavinami: moka, cimet, muškatni orešček, jajca, mleko, ekstrakt vanilije
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180C. Dve obliki dobro potresemo za krofi.
- V večji skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček in sol. V majhni skledi pretepajte jajce, mleko, stopljeno maslo in ekstrakt vanilije. Dodajte tekočino posušimo in zmešamo sestavine.
- Testo damo v kalup, napolnim vsakega 3/4. Pečemo 17 min., Za sušenje zobotrebcev. Nato ohladite 5 minut krofe stresemo na pekač.
- Za glazuro stopite 8 žlic. l maslo v ponvi Premer 20 cm V manjši posodi zmešajte sladkor in cimet. Vsak krof na eni ali obeh straneh najprej potopite v olje in nato v sladkor cimeta.