Osnova te enolončnice je kremna koruza, ki se dopolnjuje neverjetna kombinacija okusa šunke in zelja. Od zgoraj mešanico premažemo z naribanim sirom koruznega testa cheddar, ki se po pečenju spremeni v okusno skorjo koruzni kruh. In pod njim – nežno, polno okusov enolončnica. Odlična ideja za srčen zajtrk, ki polni dobro razpoloženje. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8-10 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Kremna koruza
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo + po izbiri za mazalni kalup
- 1 srednja čebula, drobno sesekljana
- 1 tsp sveži listi timijana
- 2 paketa po 450 gr. zamrznjena koruzna odmrznitev
- 1,5 žlice. maščobna smetana
- 220 gr debela narezana šunka, narezana na kocke
- 150 gr. zamrznjeni zelje ohrovt (približno 1 in 3/4 žlice)
Koruzni preliv
- 3/4 čl. rumena koruzna moka
- 3/4 čl. pšenična moka
- 2 tsp pecilni prašek
- 1 tsp sladkorja
- 165 gr. majhno narezano maslo kosov
- 3/4 čl. maščobna smetana
- 1 žlica. nariban vroče rumen cheddar
- Vroča omaka
- Posebna oprema: Ovalna enolončnica 2 litra
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, čebula, timijan, koruza, smetana, šunka, ohrovtovo zelje, koruzna moka, premium moka, sladkor, cheddar sir, začinjena omaka
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Maslo ovalno enolončnica 2 l.
- Kremna koruza: V veliki ponvi na srednji vročini stopite maslo. Dodamo čebulo, timijan, 0,5 tsp. sol in mlet poper in prepražimo, pogosto mešamo, do čebule bo postalo mehko in prosojno, približno 10 minut. Dodajte koruzo in smetano in zavremo, občasno mešamo, dokler mešanica ni se bo zmanjšal v prostornini in ne bo hitro vrelo, približno 15 minut. Nalijte 2 žlici. koruzno zmes v obdelovalcu hrane, mletite na homogena konsistenca, nato ponovno vlijemo v ponev in premešamo. Vmešajte v pršut in zelje ohrovt. Vlijte smetano koruza v pripravljenem pekaču. Operite kuhinjsko posodo kombajn.
- Koruzni preliv: V mešanici predelave hrane koruzna moka, pšenična moka, pecilni prašek, sladkor in 0,5 tsp. sol in poper. Dodamo maslo in zmeljemo, tako da mešanica spominjal na veliko drobtino. Dodamo smetano in 0,5 žlice. cheddar in gnetemo testo.
- Sestavljanje: koruzno testo razporedite po kremni masi koruza. (Brez skrbi, če koruza ni popolnoma prekrita; ko pečemo, testo vzhaja in se razširi.) Potresemo po vrhu preostalih 0,5 žlice. cheddar. Na pekač položimo posodo in pečemo, dokler koruza ne začne mehuriti in skorja postane bujna in zlato rjava, približno 35 minut. Naj se ohladi za 15 minut. Postrezite z začinjeno omako.
