Recept za sirarski kolač v obliki torte s torto piškotov visoke strani. Za razliko od tradicionalnega cheesecakea je pripravljen brez pečenja v pečici.
Nadev se zgosti z želatino in je sestavljen iz skuto, grški jogurt, sladkor iz ledu, limonina lupina. Po ohladitvi sesekljane jagode položimo z vrha oz. pomešano z medom in limoninim sokom.
Time: 3 час. 20 minut Zahtevnost: Enostavna količina: 1 delitev
Recept:
225 gr. skuta na sobni temperaturi, 1 žlica. sladkorja prah, lupina limone, 1 tsp. vaniljev ekstrakt in 1/4 žličke sol z mešalnikom do gladke. 1 tsp želatina raztopimo v 1 žlici. l vročo vodo in dodajte mešanici s skuto sir z 1 in 1/4 žlice. Grški jogurt. Mešanico nalijte na Ohlajeni pečeni polni pšenični krekerji moka s premerom 22 cm.Doložimo v hladilnik za 3 ure do polnosti kaljenje. 2 žlici. l mikrovalovni med v za 20 sekund. Dodajte 1 žlico. l limonin sok nato premešamo z 2 žlici. narezane jagode in položite na rob pita. Recepti s podobnimi sestavinami: krekerji, skuta, vanilija ekstrakt, jogurt, vrhunska moka, med, limonin sok, jagode, sladkor za led, limonina lupina
