Da bi mehčala kislina rabarbare, jo Aina Garten kombinira s sladkim sočne jagode. To je osnova njene čudovite sladice s skorjo ovsena kaša, namočena z maslom, z rjavim sladkorjem, ki postreženo z žlico vanilijevega sladoleda. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 25 minut Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 4 žlice. (4-5 pecljev) narezan 2,5 cm rabarbara
- 4 žlice. olupljen in razpolovljen (če je velik) svež jagode
- 1 in 1/4 čl. granulirani sladkor
- 1,5 tsp naribana pomarančna lupina
- 1 žlica. l koruzni škrob
- 1/2 žlice. sveže stisnjen pomarančni sok
- 1 žlica. vrhunska pšenična moka
- 1/2 žlice. svetlo rjavi sladkor (rahlo namočite)
- 1/2 žličke groba sol
- 1 žlica. instant ovseni kosmiči
- 12 žlic. l (165 gr.) Narezan ohlajen maslo
- Vaniljev sladoled
Recepti s podobnimi sestavinami: rabarbara, jagoda, pomaranča lupina, vrhunska moka, rjavi sladkor, kosmiči ovsene kaše, vaniljev sladoled, testo iz pečice, štruklje
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. V večji skledi zmešajte rabarbaro oz. jagode, 3/4 tbsp. granuliran sladkor in limonina lupina. V merilni skodelici raztopimo koruzni škrob v pomarančnem soku in pomešamo s sadje. Mešanico nalijemo v pekač velikosti 20×28 cm in damo na peki papirju, obložen s pergamentnim papirjem.
- Za zgornjo plast v skledi električnega mešalnika, nastavitev šoba za pecivo iz pečice, vmešajte moko, ki ostane 1/2 žlice. granulirani sladkor, rjavi sladkor, sol in ovsena kaša. Z nastavitvijo mešalnik na nizki hitrosti, dodajte olje in stepite, dokler se ne posuši sestavine se ne zmočijo in mešanica se ne spremeni v drobtine. Površino sadja potresemo tako, da je popolnoma pokrita drobtine in pečemo 1 uro, dokler sok ne zavre in skorja ne bo postala zlato rjava. Postrezite toplo s sladoledom tej jagodni ljubosumni piti lahko dodate mandlje preliv
