Jagodna borovnikova pita

Pečemo domačo jagodno torto z okusom čaja Odlična mokra tekstura in hrustljav shtreyzel. Za polnjenje vzemite sveže borovnice, jih nežno vmešajte v testo, tako da jagode ostala nedotaknjena in jo potresemo s sladkornim, kremnim vrhu maslo, moka in začimbe. Po peki vam bo uspelo troslojna pita s spodnjo sočno plastjo borovnice, nežna drobtina na sredini in na vrhu hrustljav shtrezelom. Če želite svoje jagode med peko niso potonile na dno torte, ampak so bile enakomerno porazdelimo, nato pa jih pred dodajanjem v testo posujemo z moko. V v vsakem primeru se pita izkaže za okusno in dišeče z borovnicami in тонкой ноткой лимона. Time: 48 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6-8 V receptih so uporabljene merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

Streisel

• 1/4 čl. granuliran sladkor
• 1/3 čl. rjavi sladkor
• 1 tsp mlet cimet
• 1/8 tsp mleti muškatni orešček
• 110 gr. stopljeno maslo
• 1 in 1/3 čl. moko

Pita

• 90 gr. maslo pri sobni temperaturi
• 3/4 čl. granuliran sladkor
• 2 veliki jajci na sobni temperaturi
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 0,5 tsp naribana limonina lupinica
• 2/3 čl. kisla smetana
• 1 in 1/4 čl. moko
• 1 tsp pecilni prašek
• 1/4 tsp soda
• 0,5 tsp groba sol
• 1 žlica. sveže borovnice
• Sladkor v prahu

Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, rjavi sladkor, cimet, muškatni orešček, maslo, vrhunska moka, jajca, vaniljev ekstrakt, limonina lupina, kisla smetana, borovnice, sladkor prah

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 175 ° C. Mastite z maslom in moko potresemo na kositrno torto s premerom 22 cm.

2. Streisel:

   V skledi zmešamo granulirani sladkor, rjavi sladkor, cimet in muškatni orešček oreh. Vmešajte stopljeno maslo in nato moko. V redu premešamo.

3. Pita:

   V posodi mešalnika z veliko lopatico stisnite v posodo mešalnika maslo in sladkor 4-5 minut, dokler rahla teža. Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko in nato dodajte eno jajce naenkrat dodamo vanilijo, limonino lupinico in kislo smetano. V ločeni skledi presejte moko, pecilni prašek, sodo in sol. Še naprej mešamo z mešalnikom pri nizki hitrosti dodamo moko v zmes in testo premešamo. Vmešajte borovnice in enakomerno mešajte z lopatico porazdeli na test.

4. Testo z žlico prestavimo v pripravljeno obliko in zgladimo površino z nožem. Roke sesekljajte enakomerno površino testa. Pečemo 40-50 minut, dokler tester ni vstavljen v torto, ne bo šlo čisto čisto. Torto popolnoma ohladite in postrezite, posuto s sladkorjem v prahu.